C'est un gâteau traditionnel qu'on fait chez nous, en Moldavie, à base de pâtes fines - tăiței, de lait, de sucre et d’œufs. C'est une recette très pratique pour accommoder les restes de pâtes cuites et comme, justement, il m'en restait une quantité assez importante et une demie bouteille de lait j'ai tout de suite pensé à ce gâteau.
Il est servi tiède ou froid tel quel, nature, ou accompagné d'un peu de confiture.
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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Vous ne regarderez plus vos restes alimentaires de la même manière.
Économique, anti-gaspi et facile à faire, le banana bread a tout pour plaire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Machine à Explorer pour accompagner la recette Forêts noires individuelles.
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