La pâte sucrée

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Des idées de quiches et tartes à cuisiner quand on n'a plus de farine

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.