Name: La pâte sucrée
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: pâte sucrée
Ingredients: 250 g de farine; 120 g de beurre; 120 g de sucre glace; 1 oeuf; 2 g de sel

La pâte sucrée

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Inspiration Gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

250 g de farine

120 g de beurre

120 g de sucre glace

1 oeuf

2 g de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Tamisez le sucre glace.

Crémez le beurre pommade avec le sucre : à la spatule ou au robot avec la feuille, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux.

Ajoutez l'oeuf et le sel puis mélangez à nouveau.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Recette detaillée de la pâte sucrée avec toutes mes astuces

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pâte sucrée pâtes de base tarte

Publié le 22 février 2019 à 13h03, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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