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Toutes les recettes de pâtes de base pour bien débuter en cuisine

Pétrissage d'une pâte à brioche

Les pâtes de base de la pâtisserie

Recettes, techniques et vidéos de pâtes de base du Chef

La brioche
15
49
Cornets d'amour
1
Parures de feuilletage
2
Coquilles de Noël ou cramiques
5
Pâte à frire classique
3
Pâte brisée
8
15
Pâte feuilletée à 6 tours
25
9
Pâte à choux et éclairs
14
18
Pâte sablée
8
10
Génoise
1
7
Cuire à blanc un fond de tarte
3
2

Meilleures recettes de pâtes de base des Gourmets

Des idées de recettes de pâtes de base pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte poireaux et truite fumée
2
Tarte salée aux courgettes et fromage de chèvre
2
Pâte brisée à la farine complète
Tarte minute au chocolat
Pâte à tarte allégée sans œuf ni beurre
Pâte feuilletée inversée
Pâte sucrée

Dernières recettes de pâtes de base par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâtes de base qui changent !

Tarte Poire Amande et Chocolat
Pâte brisée
Pâte à pita maison
Pâte sablée inratable
La pâte brisée
La pâte sucrée
Pâte sablée
Biscuits à la cuillère
Pâte à Corolle

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ciseaux
Ciseaux

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.

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