1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Comment utiliser ma pâte sablée ?
Carrés gourmands Aux Noix et Miel
Carrés gourmands Aux Noix et Miel

Comment utiliser ma pâte sablée ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef Simon

Pâte sablée
10
Pâte sablée amande
10

Recettes des Gourmets

Carrés Aux Noix et Miel
Tarte aux oranges, labné et romarin
Tarte aux myrtilles
Figue Hugo et Victor
Flan pâtissier à la crème
Sernik
Publié le 19 avril 2016 à 10h59, Modifié le 8 septembre 2023 à 11h45

Voir aussi

Duvernois (Henri)
Duvernois (Henri)

La grosse dame chez le pâtissier

Abaisser
Abaisser

Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

Coller
Coller

Crème anglaise collée à la gélatine.

Ovoproduits
Ovoproduits

Produits de l'agroalimentaire

Coucher
Coucher

Coucher des éclairs

Fraiser
Fraiser

Fraiser une pâte

Bain-Marie
Bain-Marie

Crème renversée cuite au bain-marie

Foncer
Foncer

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1