Comment utiliser ma pâte sablée ?
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de pâte sablée : Tarte rectangle aux framboises, Crostata pomme et confiture de fraise, Figue Hugo & Victor, etc.
Recettes et techniques du Chef
Pâte sablée
Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.5 commentaires - 5 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Carrés aux noix et miel
- Voici une gourmandise diabolique, ultra-addictive ! Des carrés de pâte sablée surmontée d'un mélange de différentes noix le tout recouvert d'un caramel au miel. Une bombe. Je vous aurais prévenus.
Tarte aux oranges, labné et romarin
- Crémeuse, fondante, croustillante, et fruitée : cette tarte à tous pour plaire.
Tarte sablée tian de légumes d'été à l'origan et à la feta
- La pâte sablée en version salée pour changer !1 coup de coeur
Figue hugo & victor
- Base sablée, mousseux amande, dacquoise amande et gelée de figue épicée... Un délicieux gâteau, très frais, qui se déguste avec plaisir car très léger.
Tarte rectangle aux framboises
- Pâte sablée, crème pâtissière et fruits rouges... un classique indémodable !
Tarte au chocolat noisette
- Merveilleuse tarte au chocolat pour un goûter gourmand !
Tarte au chocolat meringuée
- Avis aux gourmands et amateurs de chocolat avec cette pâte sablée cacaotée.
Crostata pomme et confiture de fraise
- Une tarte italienne à base de pâte sablée maison, de pommes et de confiture.Autres recettes
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Tarte aux fraises en toute simplicité
Une tarte aux fraises facile à la crème patissière qu’on peut préparer très vite le soir pour un petit déjeuner gourmand !
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Salade de bar tiède à l'huile de noisette
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Crumble croustillant aux poires, chocolat et noix de pécan
Un crumble rustique et croustillant aux poires, chocolat et noix de pécan.
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Tarte soleil au pesto de noix et Fourme d'Ambert
Rien de plus simple que 2 pâtes feuilletés garnies et torsadées... un minimum de travail pour un maximum d'effet.
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Carrés pommes et caramel façon crumble
Entre la tarte aux pommes et le crumble, avec un petit goût de caramel en plus !
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