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Tarte chocolat, caramel et cacahuètes Photo par Déliacious

Le samedi, c'est pâtisserie !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gâteaux de riz de Marguerite
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Recettes des Gourmets

Tarte chocolat, caramel et cacahuètes
Victoria sponge cake
Tarte au citron meringuée
Trifle
Tarte mangue chantilly vanille
Une sélection de recettes créée le 12/03/13  - Mise à jour le 11/01/24 .

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Coller
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Crème anglaise collée à la gélatine.

Duvernois (Henri)
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La grosse dame chez le pâtissier

Bloquer au froid
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Bloquer au froid une ganache, une mousse, un bavarois

Rostand (Edmond)
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Cyrano de Bergerac

Ces financiers là ne vous veulent que du bien
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Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.

En période de crise, les financiers se portent bien !
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Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
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Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

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