6 recettes pour célébrer la journée sans regime

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A bas l'obsession du chiffre sur la balance ! La journée internationale sans régime, célébrée chaque année le 6 mai, nous rappelle s'il en est besoin qu'il est nécessaire de se faire plaisir, de manger sans culpabiliser sans pour autant renoncer à sa santé, mais sans tomber non plus dans les excès et les injonctions du fameux summer body, dictées le plus souvent par les réseaux sociaux.

Aujourd'hui plus que jamais, écoutez vos envies et mordez à pleines dents vos recettes "plaisirs cachés", celles qui réconfortent et qui font du bien, celles qui nourrissent autrement.

Le plaisir sans compter avec 6 idées simples et réconfortantes

Hot dog

épicétout

Je vous propose aujourd'hui de mettre au menu un classique de la street-food des Etats-Unis à la maison avec cet incontournable de la cuisine américaine : le hot dog. Parfait pour un samedi soir tranquillou entre amis ! Ici le pain est fait maison, encore meilleur !

Gaufres de Liège délicieuses, faciles et rapides

Julie Gri

Je crois que les gaufres de Liège sont mes préférées, et je vous propose aujourd’hui une version accompagnée de pommes et cannelle ! Les gaufres de liège sont gourmandes et parfaites pour le goûter ou un petit-déjeuner. Je dois avouer que j’ai longtemps mis cette recette de côté car je pensais qu’il fallait absolument utiliser de la levure fraîche et laisser reposer la pâte pendant des heures. Mais, finalement, on peut faire une version très rapide qui est absolument délicieuse.

Focaccia ultra moelleuse

Marie Food Tips

Je vous partage la recette de ma grand-mère italienne. Cette focaccia maison est parfaite, combinant une mie super moelleuse, presqu'aérienne avec un dessus croustillant. Faites-moi confiance, l'essayer c'est l'adopter et mon petit doigt me dit que comme moi, vous allez vite y être accro !

Gâteau au chocolat très moelleux

Do You Cake?

Devinerez vous l'ingrédient mystère qui rend ce gâteau au chocolat si moelleux ? Au début, on trouve ça étrange... puis en y réfléchissant, ça fait sens. Ce gâteau au chocolat est vraiment moelleux, bien humide, et très facile à faire ! Il sera parfait pour des petits-déjeuners fait-maison.

Gratin de pommes de terre à la cancoillote

Docteur chocolatine

Le froid étant descendu jusque dans le Sud, rien de tel que ce plat un peu savoyard pour se réchauffer que je vous propose aujourd'hui. Avec une bonne salade et un fruit en dessert, vous avez là un repas tout à fait équilibré à partager en famille ou entre amis.

Shortbread Millionnaire revisité de Thecheftomy

Kromie Kitchen

Vous adorez le Shortbread Millionnaire mais souhaitez une version plus personnalisée et végétale ? Découvrez dans cet article une revisite gourmande de ce classique, agrémentée d’astuces simples pour adapter la recette à vos préférences. Que ce soit pour substituer certains ingrédients ou explorer de nouvelles idées d’accompagnements, vous aurez toutes les clés pour réussir ce dessert irrésistible. Alors, prêt(e) à succomber à la gourmandise ?

Un rituel à répéter toute l'année

Cette journée sans régime vise entre autres à mettre en garde contre les régimes restrictifs et déséquilibrés, dangereux pour la santé physique et mentale, à encourager l'acceptation de soi et à promouvoir une relation saine et apaisée avec l’alimentation. S'octroyer des petits plaisirs culinaires, c'est bon pour le moral. En quelques mots : on lâche la pression !