Le saint-honoré est le nom donné à une pâtisserie française, c'est aussi le nom du saint patron des boulangers et des pâtissiers.
Réalisé à partir de pâte à choux, de pâte feuilletée et de crème Chiboust, le saint-honoré est le dessert idéal pour cloturer en beauté un repas de famille. Découvrez sans plus attendre notre sélection de recettes traditionnelles ou revisitées de saint-honoré.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Des minis Saint-Honoré glacés au lemon curd pour terminer un repas convivial entre amis. C’est ce que nous avons fait avec ce délicieux dessert parfumé au citron et présenté sur une génoise moelleuse.
Envie de mignardises ? Voici de quoi accompagner un bon café avec cette recette de mini saint-honoré au chocolat absolument délicieuse.
Une combinaison de tarte et de Saint-Honoré, au gout de caramel, pour un dessert savoureux et élégant. Voici donc ce beau dessert, qu'on ne réalise pas en 5 minutes c'est vrai, mais pour une belle occasion, pour faire plaisir à vos invités. Une tarte que je vous recommande d'essayer !
Quand le Saint-Honoré rencontre un chef, il nous offre ce bijou. Dans cette version, créée par Julien Dugourd, la vanille est mise en avant. Je vous conseille l'utilisation de cet épice de qualité, que ce soit la gousse ou la poudre. Vous ne regretterez pas votre investissement.
Parce qu'elle mérite bien plus qu'un bouquet de fleurs.
Des recettes pour changer de la classique crêpes party !
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