Nath chocolat

208 recettes

J'aime la cuisine de saison, simple et goûteuse.

Réside à Grenoble, en France. Inscrit(e) depuis le 17 octobre 2016.

Site : http://www.nath-chocolat.com

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Meilleures recettes de Nath chocolat

Des idées par Nath chocolat pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Dôme framboise

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une mousse légère et douce avec un insert framboise un peu plus acide. Un beau mariage de saveurs qui saura plaire à vos convives.

Muffins sans lactose

Des muffins légers et sans lactose avec de la purée d'amande.

Le jarret est la partie postérieure du genou. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. Il est souvent utilisé pour l'osso buco. Mais aujourd'hui je vais le préparer confit avec de l'ail.

Crêpes au lait d'amande

Une pâte à crêpes légère au lait d'amande, très simple et rapide à réaliser, idéale pour les personnes intolérantes ou allergiques au lactose. Les autres apprécieront également !

Dôme fraise, coeur framboise

Une mousse légère et gourmande avec un insert framboise pour le côté acidité.

Riz noir aux pétoncles, saint-jacques et gambas

Voici un plat léger, très facile à préparer et qui en jettera sur votre table de fêtes ! Le riz noir, ou riz vénéré, apporte toujours une touche originale à la recette mais si vous préférez utiliser un riz blanc, lancez-vous.

Mini saint-honoré au chocolat

Envie de mignardises ? Voici de quoi accompagner un bon café.

Purée, saucisse à la sauce moutarde et cébettes

Je vous propose aujourd'hui le plat traditionnel saucisse/purée que tout le monde aime mais avec une sauce qui change tout le plat : une sauce à la moutarde et cébette fraiche. Un pur délice !