Recettes de cuisine rapide
On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.
Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.
Recettes, techniques et vidéos de cuisine rapide du Chef
Quelques vidéos de cuisine rapide du Chef et des Gourmets
Brick au thon, oeufs, pommes de terre, gruyère
omothermix - Préparer d'excellentes bricks au thon au thermomix. Pour vous aidez à faire le pliage de la brick, une vidéo est disponible dans la recette pour vous la montrer.
Kvass de betterave, jus lactofermenté
Danie11 - Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est approprié pour commencer la journée.
Idées de recettes de cuisine rapide des Gourmets
Tarte au chou-fleur et au roquefort
Délicimô ! - Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! A déguster tiède ou chaud accompagnée d’une salade verte.
Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin
kilometre-0 - J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.
Cookies noix de coco et chocolat au thermomix
omothermix - Découvrez une recette de délicieux gouter à la noix de coco et au chocolat préparée grâce au Thermomix de Vorwerk en 5 minutes.
Fusilli giganti champignons chorizo
MéliMélFlo - Rien de plus simple et rapide que cette recette de pâtes. Le chorizo apporte une touche de piquant qui n'est pas pour déplaire mais vous pouvez très bien le remplacer par de la pancetta ou du speck si vous préférez.
Pâtes aux quatre fromages
L'Italie dans ma cuisine - Les pâtes aux quatre fromages est un grand classique de la cuisine italienne. Le choix du format des pâtes et des fromages est primordial pour obtenir un résultat savoureux . Ici les fusilli retiennent merveilleusement bien la sauce, un véritable bonheur en bouche. Si vous n'avez pas de taleggio à disposition, utilisez de la fontina, de la scamorza ou du provolone.
Pâtes aux brocolis et pancetta
L'Italie dans ma cuisine - Une recette de pâtes toute simple et rapide à préparer qui vous permettra de faire manger des brocolis à vos enfants être un peu récalcitrants face à ce légume tout vert. Goûtez et vous en reprendrez !
Café latte frappé au sirop de fève tonka
By acb 4 you - Un mousse de lait onctueuse et bien fraîche au bon gout de café et de fève tonka. Une autre manière de boire du café en été!
Cake campagnard aux rillettes et aux orties
kilometre-0 - Voilà un cake campagnard facile et rapide à faire. La base d’un cake est toujours la même. En fonction de ce qu’on aime, on met plus ou moins d’un ingrédient ou d’un autre.
Filet de poulet à la plancha, façon kebab
La bonne bouffe à sam - Des morceaux de filets de poulet marinés avec un mélange kébab puis grillés à la plancha : simple et convivial.
Quiche aux poireaux et lardons
La Cuisine d'Eva - Envie d'une quiche ? 🥧🥧🥧Aujourd'hui, nous avons un invité surprise 👨🍳👨🍳👨🍳qui va vous proposer une recette facile de quiche aux poireaux et lardons.
Rose des sables
amour de cuisine - Envie de la Rose des sables recette facile ? Découvrez cette recette de truffes au chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Tartinade de haricots rouges
Rosenoisettes - Une délicieuse tartinade offrant une véritable explosion de saveurs en bouche. Ail, cumin, coriandre, paprika, origan viennent parfumer délicatement cette crème de haricots rouges qui fera le bonheur de vos prochains apéritifs.
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La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
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