Recettes de finger food

Finger food plateau
La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha.

Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

Recettes, techniques et vidéos de finger food du Chef

Ailerons de poulet rôtis aux herbes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

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Idées de recettes de finger food des Gourmets

Tapas de crevettes et de tapenade
Tapas de crevettes et de tapenade

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de tapas : des toasts de crevettes et de tapenade. L'association crevette et tapenade peut à priori surprendre, mais ça marche super bien et surtout ces toasts sont hyper faciles à réaliser !

Nem au poulet
Nem au poulet

Bistro de Jenna  -  Envie de Nem au poulet ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tsukune
Tsukune

Bistro de Jenna  -  boulettes japonaise

Poitrine de porc croustillante
Poitrine de porc croustillante

Simple & Gourmand  -  Cette recette de poitrine de porc croustillante est d'inspiration asiatique. Elle est délicatement parfumée aux épices et caramélisées. Ce plat est vraiment super simple et ça sent bon le voyage. On peut la servir avec du riz, des légumes sautés à la sauce d'huîtres ou un wok de légumes pour un voyage garanti.

Ailerons de poulet grillés aux épices
Ailerons de poulet grillés aux épices

Simple & Gourmand  -  Les ailerons de poulet peuvent souvent être oubliés et pourtant ils sont super faciles à préparer et à accommoder. Cette recette d’ailerons de poulet grillés aux épices est un peu relevée et on s’en lèche les doigts de gourmandise.

Minis Tartelettes meringuées ananas noix de coco
Minis tartelettes meringuées ananas noix de coco

Popote et Nature  -  Mini-tartelettes exotiques - une spécialité de la république dominicaine

Brochettes de poulet au chorizo et tomates cerises
Brochettes de poulet au chorizo et tomates cerises

Sophie cuisine  -  Vous pouvez cuire ces brochettes au barbecue, à la plancha ou tout simplement dans une poêle-gril. Pour adoucir le feu des épices, je les ai accompagnées d’une petite sauce au yaourt et au basilic. Et parce que j’aime vraiment trop ça, j’y ai ajouté quelques épis de maïs que je découpe en rondelles pour en faire un plat fingerfood.

Pilons de poulet au paprika
Pilons de poulet au paprika

Flo14  -  Des pilons de poulet au paprika comme chez KFC

Bagels
Bagels

Les Papilles qui frétillent  -  Vous cherchez une recette de bagels ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Grilled cheese au cheddar
Grilled cheese au cheddar

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de grilled cheese au cheddar.

Baci di dama
Baci di dama

L'Italie dans ma cuisine  -  Les baci di dama ou "baisers de dame" sont des petits biscuits d'origine piémontaise, et plus précisément de la ville de Tortona, créés il y a plus d'un siècle.

Baluchons de courgettes et thon blanc au pesto
Baluchons de courgettes et thon blanc au pesto

La tête dans le panier  -  Si vous recherchez un finger food original et frais

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Une recette de finger food choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake pops aux courgettes et tomates séchées
Cake pops aux courgettes et tomates séchées

Graine de faim kely  -  Une recette très simple et facile à picorer pour les gourmands.

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La finger food s'invite à l'apéro
La finger food s'invite à l'apéro

Tapas, bouchées, petits fours, une seule règle, on mange avec les doigts !

Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !

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