Recettes de finger food

Finger food plateau
La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha.

Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

Recettes, techniques et vidéos de finger food du Chef

Ailerons de poulet rôtis aux herbes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette

Pour buffets et apéritifs dînatoires.

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Idées de recettes de finger food des Gourmets

Minis Tartelettes meringuées ananas noix de coco
Minis tartelettes meringuées ananas noix de coco

Popote et Nature  -  Mini-tartelettes exotiques - une spécialité de la république dominicaine

Pilons de poulet au paprika
Pilons de poulet au paprika

Flo14  -  Des pilons de poulet au paprika comme chez KFC

Bagels
Bagels

Les Papilles qui frétillent  -  Vous cherchez une recette de bagels ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Grilled cheese au cheddar
Grilled cheese au cheddar

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de grilled cheese au cheddar.

Baci di dama
Baci di dama

L'Italie dans ma cuisine  -  Les baci di dama ou "baisers de dame" sont des petits biscuits d'origine piémontaise, et plus précisément de la ville de Tortona, créés il y a plus d'un siècle.

Baluchons de courgettes et thon blanc au pesto
Baluchons de courgettes et thon blanc au pesto

La tête dans le panier  -  Si vous recherchez un finger food original et frais

Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame
Samoussas au pesto de pousses d'épinard et sésame

Sof vous invite  -  J'adore les samoussas ! Ceux-ci sont un véritable petit concentré de vitamines (A, C et B9) et de magnésium, de phosphore, de fer. C'est aussi une façon originale et délicieuse pour manger des légumes autrement ! Voilà donc mes samoussas que j'ai agrémentés d'un pesto de pousses d'épinard et de sésame.

Arancini
Arancini

L'Italie dans ma cuisine  -  Voici une recette de streedfood sicilienne, une recette très simple, à réaliser au pus vite ! L'arancino est une boule de riz, qui peut également avoir la forme d'un cône. A Palerme, on fête particulièrement ce met le 13 décembre lors de la commémoration de Sainte Lucia, martyre qui sauva Palerme de la famine. Il existe autant de façons de faire que de familles italiennes.

Pizzas roulées sloppy joe
Pizzas roulées sloppy joe

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de pâte à pizza roulée garnie d'une sauce au boeuf légèrement épicée, découpée en tranches puis cuite au four.

Scones à l’ail des ours et au cheddar
Scones à l’ail des ours et au cheddar

The Happy Cooking Friends  -  Les scones salés n'ont plus rien à prouver qu'ils soient à la moutarde et à la mimolette ou à l'ail des ours ! Ils sont simples à réaliser et franchement top pour un repas sur le pouce accompagnés d'un peu de fromage et de quelques feuilles de salade.

Yakitori
Yakitori

Bistro de Jenna  -  Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le carpaccio de boeuf par des tranches de jambon fumé ou du bacon. Veillez à ne pas laisser les brochettes trop longtemps sous le grill, sinon tout le fromage va s'échapper.

Beignets de courgettes
Beignets de courgettes

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Envie de Beignets de courgettes ? Découvrez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !

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Arancini
Arancini

L'Italie dans ma cuisine  -  Voici une recette de streedfood sicilienne, une recette très simple, à réaliser au pus vite ! L'arancino est une boule de riz, qui peut également avoir la forme d'un cône. A Palerme, on fête particulièrement ce met le 13 décembre lors de la commémoration de Sainte Lucia, martyre qui sauva Palerme de la famine. Il existe autant de façons de faire que de familles italiennes.

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La finger food s'invite à l'apéro
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Tapas, bouchées, petits fours, une seule règle, on mange avec les doigts !

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