Sauté de porc façon wrap dans sa feuille de laitue

Sauté de porc dans sa feuille de laitue

Name: Sauté de porc dans sa feuille de laitue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vin de shaoxing
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat que j'affectionne particulièrement, le "San choy bow" ou porc sauté servi dans des feuilles de laitue, à la manière de wraps, à manger avec les doigts, ce qui ne sera pas sans déplaire à ceux qui ne sont pas à l'aise avec les baguettes ! J'aime déguster ce plat chaud comme froid, ce qui est pratique pour la réalisation de bento. Je l'accompagne de riz pour un repas complet.

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Recette ajoutée le 29/09/19 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauté de porc dans sa feuille de laitue

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Un sauté de porc savoureux à préparer en écoutant David Bowie – Space Oddity

Une recette dans...

Joyeux Nouvel An chinois !

Je suis une salade, et toi, l'es-tu ?

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