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Pensez au wrap lorsque vous avez envie de recettes de street food

Wrap souvlaki

Un wrap ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture. Photo par Aris Vrakas.

Le wrap, incontournable de la nourriture nomade est composé d'une tortilla mexicaine souple voire d'une galette de sarrasin, recouverte d'une garniture au choix et roulée serrée. A déguster comme un sandwich.

Recettes, techniques et vidéos de wrap du Chef

Houmous
Houmous
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Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
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Meilleures recettes de wrap des Gourmets

Des idées de recettes de wrap pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wraps thon crudités
Wraps thon crudités
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Le wrap thon-crudités est excellent à consommer durant les chaudes journées d'été : un repas sur le pouce rafraîchissant qui change des sandwichs et qui sera parfait pour un pique-nique.
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Wraps façon burritos aux légumes et jambon
Wraps façon burritos aux légumes et jambon
gout_saveurs_sante gout_saveurs_sante
C'est avec ce qu'il restait au réfrigérateur que j'ai eu l'idée de préparer ces wraps chauds façon burritos ! Attention choisir des wraps assez grands et souples. Personnellement, j'ai dû en changer en cours de préparation car les premiers étaient trop friables.
Wraps patate douce et Stilton
Wraps patate douce et Stilton
Madame Potiron Madame Potiron
Voilà typiquement le genre de recettes que je bidouille pour les soirées du samedi. De la junk food fait maison à base de produits frais. De délicieux wraps parfaits pour un samedi soir.
Cornets croustillants façon raclette
Cornets croustillants façon raclette
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Il vous reste du fromage à raclette ? Un peu de charcuterie ? Voici une petite idée pour un apéro dînatoire . Ce n'est pas du léger, ça d'accord mais c'est tellement bon ! Et puis c'est sympa aussi pour grignoter au coin du feu. Alors, partant ?
Wrap saumon fumé et fromage frais
Wrap saumon fumé et fromage frais
Meilleur-Brunch Meilleur-Brunch
Vous connaissez sûrement les wraps. Pour ceux qui n’en aurait pas encore mangés, il s’agit d’un sandwich qui se compose d’une tortilla enroulée autour de la garniture de votre choix.
Wraps aux endives et jambon à la béchamel
Wraps aux endives et jambon à la béchamel
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Je n'avais encore jamais cuisiné les endives avec des wraps, maintenant c'est chose faite et ce ne sera pas la dernière fois car c'est vraiment savoureux en plus d'être facile à préparer !
Wrap aux gambas panées
Wrap aux gambas panées
Jacre Jacre
Pour un pique-nique, je vous propose cette belle recette de wraps au blé complet. Pour la panure, j'ai mixé des chips d'algues ce qui donne ce petit goût iodé irrésistible.
Farata de l'île Maurice en wrap
Farata de l'île Maurice en wrap
HappyCurio HappyCurio
Les faratas mauriciens se mettent en wrap. La première avec de la truite fumée avec une crème à l’oignon pour le gourmand, de la pomme verte pour le croquant et la fraîcheur et des poivrons pour le fondant. Et la deuxième avec du hareng fumé, des oignons nouveaux, de la chair de tomates cerises et une fine couche de crème.
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Wrap de Poulet au comté
Wrap de Poulet au comté
Delizioso Delizioso
Voici une idée de repas à préparer en 10 minutes pour un repas express. Complété avec un laitage, c'est un repas complet parfait ! Ici des tranches de comté spécial sandwich et des fines tranches de bacon mais garnissez selon les ingrédients à disposition.

Dernières recettes de wrap par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de wrap qui changent !

Tortilla bowl
Tortilla bowl
Popotte Popotte
Après la pizza bowl, voici une autre façon de manger nos salades. Ici pas de vaisselle, les tortillas se transforment en bol pour la salade, tout se mange !
Wrap au saumon et sauce tzatziki
Wrap au saumon et sauce tzatziki
Plat et recette Plat et recette
Envie de mangez sain au bureau avec ces 4 recettes ? Réalisez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Wrap poulet-crudités
Wrap poulet-crudités
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Marre d’acheter les mêmes sandwichs ? Essayez les wraps poulet-crudités : que ce soit pour un déjeuner sur l’herbe ou au bureau, c’est un délice 😊
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Wraps au poulet tandoori, avocat et tomate
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des wraps bien parfumés pour un repas rapide.
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Wraps aux nuggets de poulet maison
Wraps aux nuggets de poulet maison
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Un plat rapide et délicieux qui séduira toute la famille
Tortillas de blé maison
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des tortillas moelleuses à souhait, rien à voir avec les tortillas du commerce.
Wrap poulet
Wrap poulet
Jenny Olsen Jenny Olsen
Le wrap au poulet est facile à préparer et rempli de saveurs délicieuses. Il est parfait pour un repas rapide ou en accompagnement d'une salade.
Wrap de saumon fumé
Wrap de saumon fumé
Temps Gourmand Temps Gourmand
Découvrez la recette originale de wrap au saumon fumé artisanal de la maison Matthieu.
Bouchées Gourmandes
Bouchées Gourmandes
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Wraps. Rouleaux (wraps ou tortillas) déclinés en version italienne, avec une garniture de speck, artichauts, roquette, basilic, asperches, parmesan, etc et une version nordique à base de fromage blanc, aneth, saumon fumé et palmiers. Un vrai délice !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Friteuse Tefal Actifry Original FZ7100, capacité de 1 kg
Friteuse Actifry

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de frites.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tortillas de blé ou wrap
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gourmandiseassia gourmandiseassia
Ce n'est pas la première fois que je réalise des tortillas de blé maison, mais ces feuilles ou galettes sont encore meilleures que les précédentes, tendres, elles se plient facilement et restent moelleuses.

Meilleures recettes de wrap

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Roulez, wrapez et dégustez
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Sabine Simon Sabine Simon

Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.

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