La suite après cette publicité
Pelez et émincez l'oignon.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon pendant 8 minutes, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
La betterave dans un classique de la street food aux accents orientaux J'ai choisi de servir les falafels dans des wraps mais vous pouvez tout aussi bien les servir en salade ou avec de la graine de couscous, ou bien encore des légumes grillés et du houmous.
Rouge, chioggia ou jaune orangée, elle donne goût et couleur à vos assiettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Revanche d'une Veggie pour accompagner la recette Falafels vegans.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Couleurs démoniaques, momies livides et araignées cauchemardesques sont de retour !
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
La meilleure technique de cuisson pour les betteraves rouges.
Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
La suite après cette publicité
Publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Publicité
Publicité
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.6.1
