Falafels au four sans matières grasses

  • Nina Con Limón Nina Con Limón
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 30'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.

Quelques mots sur cette recette

Spécialité très répandue au Proche-Orient souvent consommée en sandwich dans un pain de type pita ou dürüm, avec des crudités et une sauce au yaourt et/ou au tahin, les falafels font sans aucun doute partie de mes plats préférés. Voici donc une recette très gourmande de falafels cuits au four et une idée de garniture et de sauce pour des wraps délicieux (dürüm) !

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Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Commentaires

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On prépare ces délicieux falafels et on écoute David Gilmour - Morning Has Broken

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