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Je fais quoi avec le cumin ? Toutes nos recettes pour l'intégrer dans vos plats

Graines de cumin

Au Pays-Bas le cumin est utilisé dans le gouda et l'edam. Photo par Gustavo Jeronimo.

Recettes, techniques et vidéos de cumin du Chef

Houmous
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Crème de carotte au cumin
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Meilleures recettes de cumin des Gourmets

Des idées de recettes de cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de carotte au cumin et Chantilly au brie
Bahārāt maison
Curry de crevettes au lait de coco
Tajine express de poulet aux fruits secs
Salade de pois chiches au citron confit, coriandre et cumin
Gomasio aux fleurs de thym
Pilons de poulet au ras-el-hanout
Curry de patates douces, lentilles et épinards
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Dernières recettes de cumin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cumin qui changent !

Filets de poulet au double citron
Tajine de courge aux châtaignes et épices douces
Houmous
Nuggets de poulet aux corn flakes, flocons d'avoine, sauce yaourt
Lentilles à la marocaine
Kefta de boeuf, sauce blanche et salade aux pois chiches
Boulettes de poulet sauce aux champignons
Velouté de potiron au curry
Daurade au four à la libanaise

En cuisine ! by Chef Simon

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Houmous
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Meilleures recettes de cumin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

D'un cumin accord
D'un cumin accord

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

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