Dans un faitout, faire revenir l'oignon en lamelles et les blancs de poulet découpés en dès avec de l’huile d’olive ; saupoudrer d'épices.
Ajouter alors les fruits secs, le cube de bouillon et de l’eau à hauteur et laisser cuire 30 min Servir avec de la semoule.
Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas
Voir la recetteDisponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.
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Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.
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