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Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Facile
6
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de soupe à l’oignon gratinée est des plus classique et très spéciale. En effet le peu d’éléments mis en œuvre nous obligent à nous appliquer pour une parfaite réussite.
Un grand classique de la cuisine économique !

Autre version possible :

Soupe à l'oignon normande
Oignons émincés compotés jusqu'à obtention d'une légère couleur blonde, singer avec une cuiller de farine et mouiller au lait. Crémer avant de servir avec des tranches de baguette passées au four.

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