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Nos recettes d'ici et d'ailleurs à base de vermicelles

Nids de vermicelles

Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins. Photo par Andrey Starostin.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Soupe à l'oignon gratinée
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Bo bun
10
Croustillants de ris de veau en bo bun
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Aiguillettes de canard au bouillon aux vermicelles
Cocotte de crevettes et vermicelles de haricot mungo
Vermicelles oranges, nouilles sautées thaïes
Vermicelles sautés aux concombres et shiitaké
Chorba algérienne à la vermicelle
Rouleau de printemps au boeuf, basilic thaï et sauce cacahuète
Chorba algérienne aux legumes et vermicelle
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Napolitain maison
Soupe de poulet aux vermicelles avec la tedouira
Chorba algérienne au poulet et vermicelles
Salade thaï aux crevettes
Seffa aux Cheveux d'ange

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Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !
Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !

De longues pâtes fines qui ne sont pas réservées qu'aux enfants.

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