Il est tellement populaire que son deuxième nom pourrait être : "Le poulet rôti du dimanche" !
Avec des frites, des pommes sautées, une belle salade ou des petits pois, il est sur de très nombreuses tables familiales.
Tout le monde l'apprécie et si toutefois il y avait des restes, c'est encore mieux, parce que c'est l'occasion de faire un petit frichti !
La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
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