1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Confinement>
  4. Fast food>
  5. Cuisine rapide>
  6. Condiments>
  7. Volailles
Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Facile
1
Préparation : 5 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les ailerons de poulet sont cuits à température douce pendant deux heures pour garder la chair tendre et humide. Attention à ne pas ruiner les avantages de cette cuisson douce par une exposition trop longue sous le grill.

N'hésitez pas à varier les épices, le curry fonctionne aussi très bien dans ce type de recette.

Les chicken wings sont généralement servis avec de la mayonnaise ou du ketchup mais vous avez d'autres choix comme la sauce tartare ou la sauce verte ou pas de sauce du tout !

Les ailerons de poulet rôtis ou frits sont emblématiques de la fast food. A vous d'en faire un plat équilibré en les servant avec salade et crudités.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !
Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Hamburgers
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Poulet fumé à l'américaine
Poulet fumé à l'américaine

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Quels produits choisir pour votre buffet ?
Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Le couteau de chef
Le couteau de chef

Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke

Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !

Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1