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Ailerons de poulet ou chicken wings
une recette de poulet emblématiques de la fast food !

Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Facile
2
Préparation : 5 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
Ailerons de poulet rôtis aux herbes pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les ailerons de poulet sont cuits à température douce pendant deux heures pour garder la chair tendre et humide. Attention à ne pas ruiner les avantages de cette cuisson douce par une exposition trop longue sous le grill.

N'hésitez pas à varier les épices, le curry fonctionne aussi très bien dans ce type de recette.

Les chicken wings sont généralement servis avec de la mayonnaise ou du ketchup mais vous avez d'autres choix comme la sauce tartare ou la sauce verte ou pas de sauce du tout !

Les ailerons de poulet rôtis ou frits sont emblématiques de la fast food. A vous d'en faire un plat équilibré en les servant avec salade et crudités.

Recette ajoutée le 07/06/19  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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