En ces temps incertains, nous sommes nombreux à faire attention à notre porte-monnaie. Les dépenses du quotidien sont passées à la loupe et réduites au maximum. Les courses alimentaires n'y échappent pas. Heureusement, quelques astuces existent pour cuisiner bon marché sans renoncer à la qualité.
Choisissez des fruits et des légumes de saison, moins chers et plus savoureux, privilégiez le fait maison, plus sain et plus économique que les plats tout prêts vendus en supermarché, apprenez à accommoder les restes plutôt que de les jeter...
Il ne vous reste que du riz ou des pâtes pour finir le mois ? Si ça fait le bonheur des italiens, ça vous fera votre bonheur également ! Quelques tomates, une poignée d'olives, deux ou trois câpres et la dolce vita est à portée de main. Vous l'aurez compris, petit budget ne rime pas avec tristesse dans l'assiette.
Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Bien manger avec peu d'argent c'est possible !
Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.
Gagnez du temps avec des idées repas pour toute la semaine.
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