1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Quenelles de foie alsaciennes
Quenelles de foie alsaciennes ou lewerknepfle
Quenelles de foie alsaciennes ou lewerknepfle

Quenelles de foie alsaciennes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici des quenelles avec un délicat parfum de foie et de lard fumé, généralement servies avec des pommes de terre sautées et une salade verte.

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/04/22  -  Mise à jour le  27/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Bien manger sans se ruiner, c'est possible !
Bien manger sans se ruiner, c'est possible !

Régalez-vous avec des recettes savoureuses à moindre coût.

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Fleischschnaka
Saucisses et orzo façon cajun
Baguette farcie

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de porc
Rôti de porc

En cuisson contrôlée avec patates douces rôties.

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Quels vins boire avec le gibier ?
Quels vins boire avec le gibier ?

Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

La cuisine économique
La cuisine économique

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

Rouelle, ma belle
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard
Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard

Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer sans attendre

Vous allez pouvoir flamber !
Vous allez pouvoir flamber !

La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0