Les Recettes de l'Alsacienne

Les Recettes de l'Alsacienne

118 recettes. 7 abonnements - 9 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 18 novembre 2016.

Site, blog : http://ciboulette21.canalblog.com/

Egalement sur : Pinterest Instagram

Recettes de Les Recettes de l'Alsacienne

Gâteau aux noisettes
Gâteau aux noisettes

A faire dans un moule à savarin, sinon ce n'est pas un vrai Haselnussring !

Basler brünsli bredele
Basler brünsli bredele

Le Brünsli comme le Leckerli, nous vient de Bâle en Suisse, il ne peut donc de toute évidence, pas être considéré comme un Bredele alsacien. Et pourtant vous le trouverez dans la plupart des livres de...

Tarte alsacienne au fromage blanc ou Kasküeche
Tarte alsacienne au fromage blanc ou kasküeche

Belle et généreuse, une recette alsacienne comme on aime.

Potage parmentier
Potage parmentier

Simplement bon !

Cake infiniment Citron
Cake infiniment citron

Cake au citron bergamote, inspiré d'une recette de Pierre Hermé.

Cake aux Orties
Cake aux orties

Qui s'y frotte, s'y pique !

Courgettes & Poivrons aigre-doux
Courgettes & poivrons aigre-doux

Sucré, salé, légèrement croquant et juste ce qu'il faut de piquant ...

Roïgebrageldi
Roïgebrageldi

Quoi ! Vous ne connaissez pas les Roïgebrageldi ? Alors on va arranger ça !

Gelée de fleurs de sureau
Gelée de fleurs de sureau

En Alsace la récolte des fleurs de sureau se fait en mai et juin. Pour changer je vous propose cette fois une gelée de fleurs de sureau pour glacer vos tartes, cakes et brioches ou tout simplement...

Pain aux raisins secs
Pain aux raisins secs

Recette du dimanche ...

Financiers tigrés
Financiers tigrés

Financiers tigrés d'après la recette de Cyril Lignac. Si vous adorez les financiers, n'hésitez pas à tester ceux-là. Avec un p'tit café, ils seront juste parfaits ! Dans cette recette ils sont garnis d'une ganache au chocolat noir à 66% mais...

Tzatziki
Tzatziki

Excellent avec du pain pita.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 10

En ce moment

Aujourd'hui le barman, c'est vous !
Aujourd'hui le barman, c'est vous !
Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter
Le camembert, le plus français des fromages
Le camembert, le plus français des fromages
Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.
La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.