N'étant pas une inconditionnelle de la frangipane, je cherche chaque année une alternative lorsque vient le moment de confectionner la galette des rois. Cette année ce sera donc dans une couronne briochée au chocolat et aux agrumes qu'il faudra trouver la fève.
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Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
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Vous pourrez savourer cette couronne en écoutant Guns N' Roses - The Garden
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