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Pour l'Epiphanie, essayez vite ces recettes de gâteau des rois

Gâteau des rois, fruits confits et sucre perlé

Le gâteau des rois de l’Épiphanie comme on l'aime dans le sud de la France. Photo par cathou_cathare.

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Idées de repas, menus et recettes de gâteau des rois des Gourmets

Brioche des rois provençale
Couronne des rois de Provence
Le royaume
Galette des rois sablée, crème d'amandes, gelée d'abricot et chantilly pistache
1
La brioche bouldouk
Couronne des rois briochée
Couronne des rois garnie à la crème d'amande
2
Couronne des rois agrumes fleur d’oranger
Roscón de Reyes
1
Gâteau des rois provençal
1
Brioche des rois aux fruits confits comme dans le Sud
1
Brioche des rois
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Galettes

50 recettes de galettes des rois de la pâtisserie par de C. Felder et C. Lesecq

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Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
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Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
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Une sélection de recettes pour tirer les rois.

Le sacre de la couronne
Le sacre de la couronne

A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.

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