Pas d'embûches pour Noël !

Name: Pas d'embûches pour Noël !
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: fruits; chocolat; noël; fêtes; bûche de noël; réveillon; bûche glacée; desserts de noël; bûche aux fruits; noël traditionnel; noël à préparer à l'avance; bûche de noël de chef; bûche à la vanille

Mais de délicieuses bûches, ça, oui !

Vous faites partie de la team tradition pour les fêtes de fin d'année et vous ne pouvez envisager un Noël sans bûche ? Vous êtes au bon endroit ! Bûche glacée ou bûche à la crème au beurre, roulée ou non, aux fruits ou au chocolat, elle se décline de mille et une façons.

Une bonne excuse pour en réaliser de différents goûts avant de devoir passer à la galette !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Bûche de Noël à la framboise

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Bûche de noël glacée à la mandarine

La bûche de noël mandarine façon omelette norvégienne.

Recettes des Gourmets

Bûche glacée cookies cookies

LesPetitesChouquettes

Cette bûche se compose d’un insert chocolat noisette, d’une glace à la vanille aux éclats de sablés cacao et est recouverte d’un glaçage chocolat contenant des morceaux de sablés. Très gourmand non ? Une bûche glacée facile à réaliser et qui ravira petits et grands !

Bûche framboise nougat

Quelques Grammes De Gourmandise

Voici une bûche fruitée légère et savoureuse qui sera parfaite sur votre table de fête. Elle est réalisée avec une mousse à la framboise et un insert au nougat glacé, le tout sur une base de sablé breton bien gourmand.

Bûche rose fuchsia

Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici une bûche plutot girly avec ses couleurs que l'on peut proposer aussi sous forme de gros gâteau, un régal à la mousse de citron, fourré d'un insert griottes et framboises. Elle est un peu longue à réaliser mais certains éléments peuvent être préparés à l'avance.

Bûche mousse citron gelée framboise

La tête dans la farine

Que diriez-vous cette année de réaliser vous-même votre bûche ? Pour vous aider, voici un dessert rempli de douceur avec tout de même une pointe de pep's. Une bûche à base de mousse au citron et avec un insert au coulis de framboises. Un dessert léger qui terminera en beauté votre repas de fêtes.

Bûche ananas coco

Juste Do Eat

Une recette originale de bûche ananas coco. La douceur de la noix de coco alliée au coté acidulé de l'ananas, le tout sur un biscuit craquant, est un pur délice exotique qui apportera un peu de soleil dans vos assiettes à dessert !

Bûche framboise citron

Amandise

Une bûche très girly et très fraîche en bouche. Elle sera parfaite pour terminer un repas de Noël bien riche car vraiment légère et acidulée. Elle se compose d’un insert de gelée de framboises et myrtilles et d’un insert de crème citron. Les inserts sont recouverts d’une mousse bavaroise légère à la vanille et un biscuit cuillère ainsi qu’un sablé croustillant viennent compléter cette belle bûche.

Bûche à l'érable, caramel et poire

Les Gourmandises de Ya

Vous pouvez tout aussi bien réaliser cette bûche à l'érable, caramel et gelée de poire en avance comme la préparer la veille pour le lendemain. Cette bûche n’est pas compliquée, mais nécessite beaucoup de préparation.

La Bûche Vanille

Cuisine d'Aubéry

Je vous propose la recette d'une bûche vanille excellente et qui n'a pas besoin d'attendre Noel pour être servie ! Il s'agit d'un entremets qui s'apparente en composition à un millefeuille, un peu plus complexe, avec une crème pâtissière, une crème fouettée, et des choux caramélisés.

Bûche glacée clémentine et mangue

Popote et Nature

Une bûche de noël glacée aux fruits bien gourmande parfaite pour le réveillon et idéale pour les débutants !

Bûche aux framboises façon vacherin glacé

Une French girl cuisine

Il n’y a pas mieux qu’un dessert glacé pour les fêtes. Et pourquoi ? Et bien parce qu’on peut le préparer à l’avance et l’oublier dans le congélateur jusqu’au jour J. C’est finalement assez facile à faire soi-même et si vous n’avez vraiment pas la motive, vous pouvez même utiliser de la glace du commerce.

Une sélection de recettes créée le 15/12/14 - Mise à jour le 03/11/23 .