Bûche ananas coco

Quelques mots sur la recette

Une recette originale de bûche ananas coco. La douceur de la noix de coco alliée au coté acidulé de l'ananas, le tout sur un biscuit craquant, est un pur délice exotique qui apportera un peu de soleil dans vos assiettes à dessert !

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Bûche au saumon et aux crevettes.

Une bûche bien roulée !

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Une merveilleuse bûche composée d'un biscuit dacquois au citron vert, d'un croquant chocolat blanc et amande, d'une crème légère rhum vanille et d'un confit d’ananas. Le tout est recouvert d'un joli glaçage miroir jaune à l’ananas.

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