Une recette originale de bûche ananas coco. La douceur de la noix de coco alliée au coté acidulé de l'ananas, le tout sur un biscuit craquant, est un pur délice exotique qui apportera un peu de soleil dans vos assiettes à dessert !
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Une délicieuse bûche exotique à savourer en compagnie de Depeche Mode - Enjoy The Silence
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J’ai tout simplement repris un classique de la pâtisserie à savoir le trianon également appelé royal chocolat (d’où le titre) auquel j’ai ajouté une note fruitée avec des fruits rouges. Pour rappel, le trianon c’est un entremets à base de mousse au chocolat et un biscuit craquant praliné, c’est simple sur le papier mais hyper bon et surtout déclinable à souhait.
Une association originale entre l'ananas et le chocolat blanc qui porte ses fruits.
Un gâteau très très facile à réaliser
Un gâteau bien moelleux qui béneficie du gout du chocolat et du croquant des noix de pécan.
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