Succombez à ces recettes créatives de bûches de noël aux fruits

Bûche à la mangue et fruits de la passion
Une bûche de Noël aux fruits apporte une touche de légèreté à la fin du repas de réveillon. Photo par Jérôme Rommé.

Impossible pour vous de renoncer à la bûche mais envie de terminer votre repas de fêtes sur une note fraîche et légère ? La bûche aux fruits est la solution ! En plus d'apporter une touche de couleur à votre menu, la recette est déclinable à l'infini.

Aux fruits rouges, aux fruits de la passion ou aux fruits exotiques, glacées ou roulées, ces bûches aux fruits transportent vos papilles dans des pays ensoleillés en plein coeur de l'hiver. Mais pour ceux qui ne peuvent vraiment pas se passer du chocolat, craquez pour une bûche aux saveurs fruits de la passion et chocolat au lait, de quoi mettre tout le monde d'accord.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Bûche de Noël à la framboise
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Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Quelques vidéos des Gourmets

Bûche au citron meringuée
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zeste - Voici une belle recette de bûche au citron meringuée avec un glaçage à tomber ! Ce dessert peut sembler compliqué à réaliser, mais il faut procéder par étapes. Le résultat en vaut la peine. Un beau succès à...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bûche rose, litchi, vanille
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Bûche aux marrons et aux poires
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Bûche poire caramel et spéculoos
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Bûche de Noël comme une piña colada
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Bûche aux pommes poêlées
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Do You Cake? - Une bûche légère, avec un poil d'acidulé, pour finir un repas de fête !

Bûche chocolat framboise
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Perle en sucre - Une recette de bûche chocolat framboise associant de la gourmandise et du fruité pour ravir tou.te.s les gourmand.e.s lors du repas de Noël ! C’est bien équilibré, fruité, intense, mousseux, croustillant et...

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Bûche cigarette russe
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Le Tablier Gourmet - Une bûche à couper le souffle aux parfums de noisettes, bergamote et chocolat d'après la pâtissière française Nina Métayer. Une vraie bûche de compétition, revisitée et modernisée. Ca croque, ça croustille, ça fond, c’est

Bûche chocolat et mangue
Bûche chocolat et mangue

Recette Thermomix - Bûche au chocolat et mangue, un délicieux gâteau pour votre fête de noël 2020, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Bûche ananas vanille
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Bûche mangue coco et pommes caramélisées
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Allergique Gourmand - Parfaite pour clôturer un repas copieux de fêtes. Un bûche glacée sans gluten, sans lait, sans oeufs aux saveurs pommes caramélisées, mangue et coco.

Bûche à la confiture d'agrumes
Bûche à la confiture d'agrumes

latabledeclara.fr - Un biscuit roulé garni de marmelade.

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Une bûche bien roulée !

Faites votre bûche de Noël en un clin d'oeil et gardez en forme vos biscuits roulés.

gouttière bûche inox

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Des bûches vraiment pas en bois !
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Les bûches de noël se font belles pour vous
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Des bûches de noël fruitées pour changer du chocolat
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