Gourmand Croquant

Gourmand Croquant

89 recettes . Réside à Bordeaux, France - Inscrit(e) depuis le 23 juillet 2016.

Site, blog : http://www.gourmandcroquant.com

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Recettes de Gourmand Croquant

Soufflés glacés vanille-mangue
Soufflés glacés vanille-mangue

Finissez le repas avec ce dessert tout en légèreté, qui ravira vos papilles et celles de vos convives !

Tartare de veau aux clémentines et piment d'Espelette
Tartare de veau aux clémentines et piment d'espelette

Découvrez avec cette recette, une nouvelle façon de savourer un tartare. Sa marinade acidulée se marie parfaitement avec la finesse du veau !

Bûche Vanille Tonka
Bûche vanille tonka

Finissez votre repas de fêtes avec une bûche simple à réaliser qui viendra terminer la soirée tout en gourmandise ! Le mélange vanille-tonka marche très bien !

Soupe glacée de pastèque à la ricotta
Soupe glacée de pastèque à la ricotta

Savourez cette soupe glacée de pastèque au cours d'un apéritif dinatoire ou en entrée. La fraîcheur de la pastèque combinée à la douceur de la ricotta ravira vos papilles !

Sangria au vin pétillant
Sangria au vin pétillant

Cet été, à l'heure de l'apéritif, rafraîchissez-vous avec un verre de sangria revisitée... avec du Prosecco ! Sangria à boire ultra fraîche !

Cappuccino de courgette
Cappuccino de courgette

Et si vous dégustiez un cappuccino de courgette ? Et oui, vous avez bien lu ! Savourez-le en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire entre amis. On adore le côté crémeux du fromage frais et le croquant de la chips de jambon.

Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche
Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche

Pâques is coming... Épatez-vos amis avec ce trompe l'oeil d'oeuf très facile à réaliser et d'une gourmandise... dont vos papilles se souviendront !

Collier aux navets nouveaux et herbes fraîches
Collier aux navets nouveaux et herbes fraîches

Pâques arrivant à grands pas, voici une recette d'agneau rehaussé par une grémolata revisitée, apportant une touche de fraîcheur.

Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille
Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille

Envie d'une cassolette tout en douceur et gourmandise ? La crème légèrement vanillée apporte une vraie onctuosité à ce plat. A la dégustation, le poisson reste tendre, et la mousseline...

Cookies aux 2 chocolats
Cookies aux 2 chocolats

Je crois qu'il existe autant de recettes de cookies qu'il n'en existe de variétés ! Il suffit de trouver celle qui correspond à nos préférences. Pour notre part, nous aimons les cookies croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... tout en...

Bûche citron praliné
Bûche citron praliné

Pour finir le marathon de préparation du repas de Noël, une jolie bûche à la fois graphique et surprenante dans l’équilibre des saveurs.

Tiramisu citron vert limoncello
Tiramisu citron vert limoncello

Comment résister à ce tiramisu citron vert aussi frais que léger ? Délicatement parfumé au limoncello, fait maison c'est encore mieux, Il est parfait pour terminer un bon repas. A peine aurez-vous...

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Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !
Roulez, wrapez et dégustez
Roulez, wrapez et dégustez
Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.
Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.