Gourmand Croquant

Gourmand Croquant

92 recettes. Réside à Bordeaux, en France. Inscrit(e) depuis le 23 juillet 2016.

Site, blog : http://www.gourmandcroquant.com

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Recettes de Gourmand Croquant

Velouté aux champignons et parmesan et tartines gourmandes
Velouté aux champignons et parmesan et tartines gourmandes

En guise de plat léger ou d'entrée gourmande, régalez-vous avec ce velouté aux champignons et parmesan, simple et rapide à réaliser.

Tiramisu aux écorces d'orange et panettone
Tiramisu aux écorces d'orange et panettone

La touche finale idéale ! ce tiramisu revisité va conclure votre repas en beauté !

Huîtres chaudes aux herbes
Huîtres chaudes aux herbes

Qui dit fêtes de fin d'année, dit forcément fruits de mer ! Vous n'êtes pas un/une fan d'huîtres ? Cette recette d'huîtres chaudes pourrait bien vous faire changer d'avis ! Alors, tentés ?

Soufflés glacés vanille-mangue
Soufflés glacés vanille-mangue

Finissez le repas avec ce dessert tout en légèreté, qui ravira vos papilles et celles de vos convives !

Tartare de veau aux clémentines et piment d'Espelette
Tartare de veau aux clémentines et piment d'espelette

Découvrez avec cette recette, une nouvelle façon de savourer un tartare. Sa marinade acidulée se marie parfaitement avec la finesse du veau !

Bûche Vanille Tonka
Bûche vanille tonka

Finissez votre repas de fêtes avec une bûche simple à réaliser qui viendra terminer la soirée tout en gourmandise ! Le mélange vanille-tonka marche très bien !

Soupe glacée de pastèque à la ricotta
Soupe glacée de pastèque à la ricotta

Savourez cette soupe glacée de pastèque au cours d'un apéritif dinatoire ou en entrée. La fraîcheur de la pastèque combinée à la douceur de la ricotta ravira vos papilles !

Sangria au vin pétillant
Sangria au vin pétillant

Cet été, à l'heure de l'apéritif, rafraîchissez-vous avec un verre de sangria revisitée... avec du Prosecco ! Sangria à boire ultra fraîche !

Cappuccino de courgette
Cappuccino de courgette

Et si vous dégustiez un cappuccino de courgette ? Et oui, vous avez bien lu ! Savourez-le en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire entre amis. On adore le côté crémeux du fromage frais et le croquant de la chips de jambon.

Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche
Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche

Pâques is coming... Épatez-vos amis avec ce trompe l'oeil d'oeuf très facile à réaliser et d'une gourmandise... dont vos papilles se souviendront !

Collier aux navets nouveaux et herbes fraîches
Collier aux navets nouveaux et herbes fraîches

Pâques arrivant à grands pas, voici une recette d'agneau rehaussé par une grémolata revisitée, apportant une touche de fraîcheur.

Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille
Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille

Envie d'une cassolette tout en douceur et gourmandise ? La crème légèrement vanillée apporte une vraie onctuosité à ce plat. A la dégustation, le poisson reste tendre, et la mousseline...

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