Le vrai pesto !

Le pesto

Name: Le pesto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pesto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gourmand Croquant

Facile

Préparation : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Aujourd'hui, nous vous partageons notre recette de pesto ! Le pesto est utilisé de plein de façons différentes : en sauce pour accompagner des pâtes, en condiment sur une pizza ou tout simplement sur un morceau de pain. Le secret d'un pesto réussi, c'est la qualité des ingrédients.

Voir la recette

ail basilic condiments cuisine italienne cuisine méditerranéenne farinages fleur de sel fromages italiens graines herbes aromatiques huile huile d'olive parmesan pesto pignons pizza pâtes sel

Recette ajoutée le 13/05/18 - Mise à jour le 23/03/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Faire le pesto au mortier c'est logique et pour nous encourager nous écoutons Logico de Cesare Cremonini.

Une recette dans...

Sa majesté le basilic

D'autres recettes du même Gourmet

Gourmand Croquant partage également ces recettes.

Pizza verde courgette et ricotta

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd'hui une pizza végétarienne absolument délicieuse ! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza.

Aubergines farcies au quinoa

L'aubergine... ce légume tellement gourmand et facile à cuisiner ! Cette semaine on vous propose notre recette d'aubergines farcies au quinoa! Bien plus léger et digeste que le riz, le quinoa se marie parfaitement bien à la douceur et à la gourmandise des aubergines.

Cannellonis farcis aux 3 fromages et aux agrumes

Aujourd'hui nous vous proposons cette recette de Cannellonis farcis aux 3 fromages et aux agrumes pour finir le weekend en beauté! Les agrumes amènent une vraie fraîcheur à la richesse du fromage et le mélange marche à merveille! Nous nous sommes régalés!