La pizza est la recette incontournable des soirées entre amis

La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova.

Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. Mais on l'apprécie aussi la toute simple et incontournable pizza margherita !

La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Enfin, ne manquez pas nos conseils pour un four à pizza comme au restaurant...

Recettes, techniques et vidéos de pizza du Chef

Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente

Chef Simon

Pour préparer de belles pizzas maison presque comme celles de votre pizzaïolo préféré !

La pizza napolitaine au feu de bois

Chef Simon

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.

Pizza au poulet fumé et pesto

Chef Simon

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

Pâte à pizza

Chef Simon

Préparer une pâte à pizza rapide idéale pour la cuisine du quotidien.

Voir les recettes de pizza du Chef

Meilleures recettes de pizza des Gourmets

Des idées de recettes de pizza pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza légère sans gluten

La dinette de Nelly

Je vous propose aujourd'hui une pizza sans gluten, low carb et IG bas. Sa pâte ne contient ni farine, ni gluten puisqu'elle est faite de... chou fleur râpé !

Pizzetta aux figues, oignons confits et chèvre

Ma cuisine au fil de mes idées

Une recette réalisée pour deux pizettes aux figues, oignons et fromage de chèvre. Elles seront idéales pour un brunch à la place d'une tartine ou bruschetta ! Après tout, il n'y a pas que la confiture pour apprécier le goût des figues.

Pizza verde courgette et ricotta

Gourmand Croquant

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd'hui une pizza végétarienne absolument délicieuse ! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza.

Calzone à l'italienne

Made in Cooking

Je raffole des calzones maison. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut. Une recette totalement italienne ! Ici du jambon cru avec coulis de tomate et mozzarella bien entendu !

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.

La pizza 4 formaggi

LAPIZZADIGIO

Notre recette de la pizza 4 fromages à l’italienne.

Muffins façon pizza

Amandine Cooking

Facile et rapide à faire et on peut les préparer à l'avance, si vous préférez les manger un peu chaud il vous suffira de les repasser un peu au four avant de servir, mais froid c'est bien aussi.

Pizza à la sardine fraîche

Monbeaupoisson

Une recette originale de pizza qui met à l'honneur un poisson que nous sommes nombreux à aimer : la sardine ! N'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de feta pour les amateurs.

Pizza aux fleurs de courgette

Recettes de Clairette

Les fleurs de courgette nous on adore ça ! D’ habitude je les fais toujours en beignets avec une pâte à tempura assez légère, mais là j'avais envie de changer un peu et les voici donc sur une pizza !

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Dernières recettes de pizza par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pizza qui changent !

Pizza tortilla rapide keto, low carb

Catalina - Le Blog de Cata

Une 'pizza' express ! Il suffit d'ouvrir un paquet des tortillas et d'ajouter la garniture désirée. J'ai utilisé des Tortillas CarbZone reçues de la part de mon partenaire Allmyketo .

Pizza au thon, olives et fromage

kilometre-0

Pour un apéro dinatoire, la pizza est idéale. On y met ce qu’on veut et si les goûts des invités sont différents, on peut prévoir des garnitures différentes sur une même pizza.

Pizza façon tarte aux courgettes

kilometre-0

Quand j’ai vu cette pizza hyper généreuse sur le blog de ma copine Patty, elle m’a fait de l’oeil tout de suite mais chez moi elle fait plus tarte salée ou quiche, d’où son nouveau nom. Allez vous balader chez Patty, son blog est comme sa créatrice, hyper généreux, tout fait envie. Elle transforme tous les plats en plats hyper gourmands.

Pizza d'automne ns bruns, butternut et panais au Shropshire

Rosenoisettes

Vous cherchez une recette de pâte levée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Mini calzone à la mozzarella

VEB

Des minis calzone à déguster sur le pouce, facile, et inratable !

Pizza Quatre Saisons

L'Italie dans ma cuisine

Pizza Quattro stagioni : tout fait maison, pour quatre portions comportant des ingrédients différents.

Pizza 4 Saisons

Brèves de gourmandise

En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza !

Flatbread pizza en trois versions

cuisine en folie

Marguerite - Tomate oignon pesto chèvre et Pesto oignon Mozzarella Pecorino. Le samedi soir c'est pizza "maison" devant un match de foot à la télé. Voici une alternative rapide et efficace qui ne décevra pas les sportifs qui vont la manger devant un match.