La pizza est la recette incontournable des soirées entre amis

La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova.

Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. Mais on l'apprécie aussi la toute simple et incontournable pizza margherita !

La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

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Recettes, techniques et vidéos de pizza du Chef

La pizza napolitaine au feu de bois

Chef Simon

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four OONI.

Pizza

Chef Simon

Pizza au poulet fumé maison et pesto.

Pâte à pizza

Chef Simon

Préparer une pâte à pizza rapide idéale pour la cuisine du quotidien.

Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente

Chef Simon

Pour préparer de belles pizzas maison presque comme celles de votre pizzaïolo préféré !

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Meilleures recettes de pizza des Gourmets

Des idées de recettes de pizza pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza à base de chou-fleur

Guillaume Marinette

Voici une recette de pizza healthy avec une base de chou fleur. Très facile à faire, elle étonnera les papilles de toute la famille. Elle est garnie ici de purée de tomates, mozzarella, feta et betterave.

Pizza margarita

La p'tite cuisine de Pauline

C'est la pizza la plus simple question garniture et c'est aussi ma préférée.

Petits chaussons aux blettes

Sof vous invite

Parfaits pour un apéritif, avec un verre de vin. Ou en entrée accompagnés d'une salade verte, normalement ces petits chaussons devraient plaire aux petits comme aux grands.

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !

La deep dish pizza de Chicago

Macuisinepourtous

On voyage un petit peu avec cette recette originale et gourmande...Il s'agit d'une pizza un peu particulière, spécialité de Chicago, avec des bords hauts comme une tarte et le fromage en dessous de la garniture.

Pizza "Poisson d'avril"

Bistro de Jenna

Le plein de légumes avec cette pizza ludique et sympathique en forme de poisson pour fêter le 1er avril avec les grands et les petits !

Petites pizzas aux navets, roquefort, lardons et miel

Docteur chocolatine

Des pizzas qui ne manquent pas de caractère à servir avec une salade de roquette. Navet, roquefort, lardons et miel : une association de saveurs absolument réussie !

Pâte à pizza 100% manioc

Chaud Patate

Une pâte végane, express et sans gluten avec deux ingrédients : manioc et fécule de tapioca.

Pizza aux oignons de Tropea

la conque d'or

Une recette savoureuse de pizza, cette fois-ci avec des oignons rouges très doux et des petits morceaux anchois. Elle est cuite au four à bois et sincèrement il faut être un peu fou et aimé beaucoup la pizza pour allumer le four en un jour où il faisait 32° dehors ! Mais ça en vaut vraiment la peine car elle était délicieuse...

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Pâte à pizza facile et moelleuse

Lustensile.fr

Découvrez la recette de cette fabuleuse pâte à pizza ultra moelleuse. Une recette que vous pouvez réaliser entièrement maison. Vous serez étonnés par la texture, à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.