La pizza est la recette incontournable des soirées entre amis

La Saint-Valentin approche à grands pas et vous êtes peut-être à la recherche d'idées gourmandes et originales pour passer une belle soirée en amoureux. Pour vous régaler en toute simplicité et sans passer des heures aux fourneaux, je vous propose de réaliser une jolie pizza en forme de cœur. vous pouvez la décliner avec de nombreux autres ingrédients : jambon de Parme, fromage de chèvre, feta, olives vertes, chorizo, jambon blanc, émincé de poulet... À vous de créer une jolie pizza qui fera fondre votre bien-aimé.

Cuisine de rue typique des Pouilles et adoptée par tout le Centre Sud de l'Italie, il s'agit d'une pâte à pizza en forme de demi-lune farcie de mozzarella et tomates pour la version la plus connue.

Connaissez vous ce délice de la région des Pouilles et plus précisément de Lecce ? Si vous êtes partis en vacances là-bas c'est sur que oui ! Ce ne sont pas des pizzas, ni des calzoni, mais les rustici, quelque chose d'absolument délicieux et avec tous les parfums du Sud !

"Le samedi, c'est pizza !", en tous les cas dans beaucoup de maison, chez vous aussi peut-être ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au Vacherin Mont d'Or et au bacon, parsemé de thym frais. Je ne vous dis que ça... Un pur bonheur pour les papilles à la recherche de comfort food !

J’ai toujours eu un faible pour tous les plats à base d’oignons confits et je me suis donc naturellement inspirée de la pissaladière niçoise pour créer cette belle tarte à l’oignon rouge et au fromage de chèvre.

Et pourquoi pas une "pizza party" ce soir après la tournée des bonbons ? Ou avant sinon vous n'aurez plus faim ! Je vous propose ma pizza Halloween avec momies, yeux et araignées : terrifiante ou marrante, à vous de juger !

Encore une belle idée recette à réaliser avec les enfants : des pizzas pour Halloween. Vous pouvez les préparer à l'avance et les passer au four au dernier moment... après la tournée-bonbons ! C'est fou ce que l'on peut créer comme décors avec du fromage !

La pizza blanche est une pizza sans sauce tomate, ma préférée est née au coin de la Riviera italienne : la pizza avec Stracchino et Pesto.

Pizza ananas, Bacon, Comté.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une délicieuse pizza au fromage chaource AOP et au jambon serrano, deux produits d'exception qui se marient divinement bien. Une idée de pizza parfaite pour un samedi soir gourmand et convivial entre amis ou en famille.

Je vous propose des mini-pizzas au potiron, à faire garnir par les petites mains avides de bonbons. La garniture au potiron, c’est un classique automnal chez moi. Ça change de la pizza traditionnelle à la tomate, qu’on pourrait cependant utiliser pour des figurines ensanglantées…

Chaque année, je cherche de nouvelles idées pour Halloween et cette fois, mon choix s’est porté sur des Mains pizza. Rien de sorcier là-dedans, donc : il suffit de découper la pâte à pizza avec un gabarit découpé dans du carton d’après votre main !

Pour changer des classiques doigts de sorcières ou momies, je vous propose une petite pizza d'Halloween à préparer en un tour de main. Avec ses petites araignées en olives noires et ses fantômes en mozzarella, aucun gourmand ne pourra résister à cette jolie pizza.

La pinsa romana est une spécialité romaine dont la différence principale d’avec la pizza réside dans sa pâte plus légère, réalisée à base d’un mélange de farines de blé, farine de riz pour la légèreté et de soja pour le côté croquant. Il en résulte une pâte très légère avec un croquant exceptionnel, tout en restant souple et moelleuse à l’intérieur. Avec un pesto maison de cima di rappa, des artichauts et du fromage de chèvre, c'est un délice à l'italienne !

Une recette de pizza cheese naan végétarienne aux pois chiches facile et gourmande ! Une recette de pizza originale et tendance, et surtout végétarienne. La pâte est bien moelleuse et parfumée au fromage de chèvre frais. La garniture est faite de pois chiches sautés au paprika, cumin et coriandre. Et la pizza est finalement parsemée de fèves fraiches épicées elles aussi et de cebettes.

Voici une pizza qui ravira les amateurs de saveurs relevées : la véritable recette de pizza à la Spianata Piccante. Cette spécialité de la cuisine italienne, garnie de Spianata, un salami piquant typique de la Calabre, allie le goût intense de la charcuterie au moelleux d'une pâte fine et croustillante. Simple à préparer, elle est parfaite pour une soirée conviviale ou un dîner rapide, tout en apportant une touche de caractère à votre repas. Découvrez la recette authentique pour déguster chez vous cette pizza au goût épicé unique !

Je vous propose une pâte à pizza maison similaire à celle de la pizzeria avec des alvéoles et cela très facilement sans pétrissage.

Pizza muffin ou muffin pizza avec une pâte au parmesan pour d'éventuels amuse bouches ou même en entrée, ces pizzas muffins sont très moelleuses et très savoureuses grâce à l'ajout de parmesan dans la pâte, c'est une nouveauté comme tant d'autres que j'ai introduit dans la boulange depuis la création de mes blogs.

Voilà une recette qu'on aime beaucoup à la maison. Une pizza chorizo chèvre toute simple à réaliser. Vous pouvez acheter votre pate à pizza ou la faire maison (il y a une recette sur le blog d'ailleurs et elle est facile à faire). On adore faire tout maison dès qu'on a un peu de temps.

Le boudin noir et les pommes, c’est une association qui marche formidablement bien. La pâte à pizza est, comme d’habitude, faite maison parce que ce n’est pas si long et bien meilleur. Aucun ingrédient extravagant dans la garniture : du boudin noir de qualité, une pomme gala, des échalotes, des oignons, des noix de pécan que vous pouvez remplacer par des noix de Grenoble et du sirop d’érable. C’est simple et délicieux.