Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes

Une belle recette de pizza verte garnie de mâche, d'épinards et de coeurs d'artichauts ! Et comme vert ne veut pas dire veggie, quelques tranches de jambon de Parme viennent satisfaire notre gourmandise !

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd'hui une pizza végétarienne absolument délicieuse ! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza.

Cette pizza revisite avec élégance le grand classique italien en troquant la sauce tomate contre un pesto maison à la roquette, vif et parfumé. C'est une belle idée pour les beaux jours, quand on a envie d'une pizza qui garde une vraie fraîcheur, portée par le poivre naturel de la roquette et la douceur crémeuse de la mozzarella. La viande des Grisons, fine et légèrement fumée, apporte ce petit côté montagnard et charcutier qui fait toute la différence.