Recettes de pizza et de cuisine végétarienne

Pizza jambon et champignons
La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova.

Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Quelques vidéos de pizza et de cuisine végétarienne du Chef et des Gourmets

Pizza veggie à la patate douce

Del's cooking twist  -  Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten.

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Idées de recettes de pizza et de cuisine végétarienne des Gourmets

Pizza roquette, brocolis et courgettes
Pizza roquette, brocolis et courgettes

Amande et Basilic  -  Profitons du printemps pour préparer cette délicieuse pizza roquette, brocolis et courgettes. Comme un air d’été pour cette pizza aux légumes très parfumée.

Mini-tartelettes salées façon pizza
Mini-tartelettes salées façon pizza

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de mini-tartelettes salées façon pizza. J'ai décidé d'utiliser ma recette de pâte à pizza au fromage blanc 0%.

Pizza verde courgette basilic
Pizza verde courgette basilic

Odelices  -  Photo de la recette : Pizza verde courgette basilic. Avec le printemps, peut-être avez-vous envie de verdure dans vos assiettes ? Alors c'est le moment d'essayer une pizza verde (pizza verte !). Dans ma « Ruche qui dit oui« , le maraîcher bio nous a apporté ses premières courgettes et de la roquette. Alors avec la nouvelle mozzarella qui patientait dans mon frigo, l'occasion était idéale pour faire une pizza !

Pizza panais-noisette-orange
Pizza panais-noisette-orange

Milounette  -  Une pizza hivernale

Pizza pâte de chou-fleur
Pizza pâte de chou-fleur

Du Bio dans mon Bento  -  une alternative saine et délicieuse à la pizza classique pour se régaler sans voir l'aiguille de la balance osciller du mauvais côté

Pizza chou-fleur champignons chèvre
Pizza chou-fleur champignons chèvre

Turbigo Gourmandises  -  Une pâte à pizza en légumes : au chou-fleur, elle est exquise et très légère.

Pizza vegan
Pizza vegan

Amande et Basilic  -  Sur la pizza, on peut mettre un peu ce qu’on veut, comme pour une tarte. Il faut simplement veiller à associer les ingrédients de façon harmonieuse. Pour profiter des légumes d’hiver, voici donc une délicieuse pizza vegan aux champignons et aux épinards.

Pizza verte de printemps
Pizza verte de printemps

Gratinez  -  Recette d'une pizza verte aux mille et un légumes verts de printemps. Avec une base de purée verte de graines de potiron, courgette, avocat, poivron.

Pâte à pizza chou-fleur
Pâte à pizza chou-fleur

A Prendre Sans Faim  -  Une autre recette de pâte à pizza à base de légumes qui change un peu des pâtes à pizza classiques.

Pizza sur une Base de Blettes
Pizza sur une base de blettes

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Pourquoi ne pas utiliser ces blettes pour faire une base de pizza à la place de la pâte traditionnelle ?

Pâte à pizza betterave
Pâte à pizza betterave

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de pâte à pizza qui change un peu des pâtes classiques et qui surprend par sa couleur naturelle.

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A ne pas manquer !

Une recette de pizza choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza blanche mozzarella-ricotta
Pizza blanche mozzarella-ricotta

Grain de Sel et Gourmandise.com  -  A chacun sa pizza ! Pizza rossa avec de la tomate ou pizza bianca base crème, on les aime toutes. L'idéal c'est de changer de temps en temps. Cette fois ce sera pizza blanche avec mozzarelle et ricotta, quelques feuilles de roquette, du jambon cru et des tomates cerises.