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Quelques idées recettes classiques et originales à base de farinages

Quiche aux asperges
La quiche, lorraine ou végétarienne, c'est toujours un délice. Photo par ilaria
On entend généralement par farinages tous les apprêts salés à base de farines, de pâtes servis en plat principal ou en entrée.

Sont concernés, les pains, pizzas, tartes salées, quiches, galettes de sarrasin, gougères et feuilletés divers.

Recettes de farinages du Chef Simon, techniques et vidéos

Pain de campagne
Pain de campagne
Chef Simon Chef Simon
Ou pain au seigle
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Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette
Chef Simon Chef Simon
Pour buffets et apéritifs dînatoires.
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Pain aux noix
Pain aux noix
Chef Simon Chef Simon
Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.
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Gnocchi à la parisienne
Gnocchi à la parisienne
Chef Simon Chef Simon
Gnocchi à base de pâte à choux
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Farinages : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

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Farinages : les meilleures recettes des Gourmets

Pizza verde du printemps
Pizza verde du printemps
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake

La pizza maison, avec la recette de la pâte, dans laquelle on trouve des légumes de saison : petits pois, fèves . On peut même varier selon les saisons.

Tarte Franc-Comtoise
Tarte Franc-Comtoise
Cuisine-Blog Cuisine-Blog

saucisse de Morteau et cancoillotte pour une tarte salée de caractère.

Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps
Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake

Après avoir testé les petits pois dans la pizza on passe cette semaine en mode tarte salée. Avec les petits pois, s'ajoute des asperges vertes. La recette est facile à réaliser et pratique à préparer pour un repas du soir gourmand.

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Farinages : les dernières recettes des Gourmets

Pizza Hawaïenne
Pizza Hawaïenne
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de pizza un peu exotique avec son côté sucré salé apporté par l'ananas et le reste des ingrédients. Hyper facile à faire...
Pizza de l'automne à la courge
Pizza de l'automne à la courge
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake
La courge sur de la pizza c'est tout à fait possible ! Et même que c'est bon
Beignets de banane antillais
Beignets de banane antillais
Tchop-Afrik'A Cuisine Tchop-Afrik'A Cuisine
Recette gourmande de beignets de banane antillais, peut se déguster comme apéritif ou dessert.
Beignet au yaourt
Beignet au yaourt
Tchop-Afrik'A Cuisine Tchop-Afrik'A Cuisine
Une recette facile, moelleuse et très succulente. Trouvera facilement sa place dans la boîte à lunch autant des grands comme des plus petits.
Brioche tourbillon chocolat au lait
Brioche tourbillon chocolat au lait
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake
La brioche à la mie filante avec la touche chocolat est en plus. C'est la brioche pour les petits déjeuners du week-end

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Tarte à la tomate et au poulet de Critou
Crêpes sucrées au blé entier de Tchop-afrik'a cuisine
Baguette de pain maison de Tchop-afrik'a cuisine

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