Quelques idées recettes classiques et originales à base de farinages

Saucisse de Morteau et cancoillotte pour une tarte salée de caractère.

Cette quiche marie à merveille la douceur du butternut rôti, la salinité de la feta et la touche sucrée du miel. La courge, rôtie au préalable, apporte une texture fondante et légèrement caramélisée qui s’équilibre parfaitement avec le fromage et les saveurs automnales.

Facile à préparer, elle peut être anticipée : courge et pâte peuvent se cuire la veille pour un montage express le lendemain. Un plat complet, savoureux et coloré, qui plaira à toute la famille... même à ceux qui se disent peu amateurs de légumes !

Après avoir testé les petits pois dans la pizza on passe cette semaine en mode tarte salée. Avec les petits pois, s'ajoute des asperges vertes. La recette est facile à réaliser et pratique à préparer pour un repas du soir gourmand.

La pizza maison, avec la recette de la pâte, dans laquelle on trouve des légumes de saison : petits pois, fèves . On peut même varier selon les saisons.

Je vous propose de façonner vos propres naans au fromage, ou cheese naans. Qui n'a jamais rêvé d'en manger à volonté à l'indien du coin ? Je m’en faisais toute une histoire mais finalement, c’est plutôt facile à faire soi-même, et ça revient moins cher que d’aller en acheter trop souvent au restaurant. A déguster avec le raita, une sauce indienne à base de yaourts.

Nous faisons honneur aujourd’hui à la Côte d’Ivoire avec la recette facile des beignets aller retour au thon. Ce sont des succulents et irrésistibles beignets ivoiriens farcis au thon. Ces beignets typiques doivent leur nom du fait qu’ils sont tellement bons que ceux qui en mangent retournent en prendre plus ! Bien entendus vous pouvez remplacer le thon par la viande ou tout autre poisson ils resteront très agréables à déguster.

Recette en vidéo. Vous voulez réaliser des brioches maison, mais vous n'avez Pas de Map? pas de mélangeur électrique? pas de soucis non plus ;) voici comment réaliser votre pâte à brioche à la main facilement, puis transformez la en brioche nature, au chocolat ou selon votre imagination.

Recette en vidéo. J’ai voulu sortir un peu de ma zone de confort et je me suis dit pourquoi pas avec un crumble/croustade à la mangue, noix de coco et en plus avec la farine de blé entier. Le petit goût acide de la mangue et la noix de coco croustillante se marient parfaitement au palais.

Recette en video. Je vous propose aujourd’hui ma recette simple de pâte pour mes chaussons. Se congèle très bien (laissez décongeler dans le réfrigérateur avant son utilisation). Je m’en sers pour faire des chaussons salés genre pili pili, empanadas, pastels.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de farinages pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La courge sur de la pizza c'est tout à fait possible ! Et même que c'est bon

Recette gourmande de beignets de banane antillais, peut se déguster comme apéritif ou dessert.

Une recette facile, moelleuse et très succulente. Trouvera facilement sa place dans la boîte à lunch autant des grands comme des plus petits.

La brioche à la mie filante avec la touche chocolat est en plus. C'est la brioche pour les petits déjeuners du week-end

La tourte au thon, c'est LA recette qu'on fait au dernier moment. En moins de 10 min, votre tourte sera prête à être enfournée pour un repas sans chichis.

Petits pains sans pétrissage ou petits pains maison pour les nuls ;-)

Chin chin. Le roi des apéros africains, les chin-chins comme on les appelle aident à passer du temps en famille ou entre amis sans trop s'ennuyer ;-)

L'incontournable du brunch américain. Une recette facile pour des pancakes moelleux et irrésistibles.

Recette inspirante pour le menu de la St-valentin, simple et pratique avec notre pâte feuilletée en 15 minutes.

Incroyable mais vraie, oui recette de pâte feuilleté en seulement 15 minutes, je dirais même pâte feuilletée en 15 minutes pour les nuls ;-). Découvrez la recette en vidéo.