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Quelques idées recettes classiques et originales à base de farinages

Quiche aux asperges
La quiche, lorraine ou végétarienne, c'est toujours un délice. Photo par ilaria

Recettes, techniques et vidéos de farinages et de pain du Chef

Pain aux noix
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Pain de campagne
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Petits pains sans pétrissage
Pain à hamburger fait maison
Naans au fromage
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Baguette de pain maison
Brioche tressée avec enfin une mie filante
Brioche tressée vanille muscovado
Brioche laitue au matcha
Pain de Mie Maison "d'Eglantine"

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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On a retrouvé le pain perdu...
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Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

Ce week-end c'est mission boulange !
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L'odeur du bon pain frais à la maison.

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