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On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés

Assiette de feuilletés apéritifs

A base de pâte feuilletée comme leur nom l'indique, ils sont souvent servis à l'apéritif ou en hors d'oeuvre. Photo par Richard Munckton.

Recettes, techniques et vidéos de feuilletés du Chef

Petits palmiers
2
5
Feuilletés de ris de veau
1
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes
2
Gressins feuilletés aux graines
3
2
Talmouse en tricorne
Cornets d'amour
1
Allumettes aux anchois
5
2
Bouchées, croûtes et vol-au-vent
4
Feuilletés d'asperges vertes
1
Feuilletés d'escargots
Piroguis aux escargots
1
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne

Meilleures recettes de feuilletés des Gourmets

Des idées de recettes de feuilletés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf cocotte au saumon fumé
Les doigts de sorcière
Palmiers au chorizo
1
Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot
Cornets de fromage blanc fruit de la passion
Feuilleté de Saint Jacques aux poireaux
Feuilleté au rocamadour, pomme et magret de canard
Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel
2

Dernières recettes de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuilletés qui changent !

Sapin feuilleté de noël
1
Spanakopita
La Bougatsa comme en Grèce
Feuilletés torsadés au jambon cru
Feuilletés tressés aux figues violettes
Feuilletés aux mirabelles à la crème d'amandes
Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes
Feuilleté à la ratatouille et fromage frais
Palmiers à la tapenade

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule à cornet
Moule à cornet

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cornet.

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Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage
Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.

Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !
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Vol-au-vent et bouchées à garnir selon vos envies.

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