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On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés

Assiette de feuilletés apéritifs
A base de pâte feuilletée comme leur nom l'indique, ils sont souvent servis à l'apéritif ou en hors d'oeuvre. Photo par Richard Munckton
Le feuilleté est simple à faire, confectionné en roulé pour les apéritifs, ou en entrée de repas, garni de fromage et salade. Pour les gourmands, en dessert, garni de fruits et de crème fouettée.

La réussite d'un feuilleté résulte avant tout sur le choix de la pâte feuilletée, travaillée absolument avec du beurre, qui donne cette finesse en bouche, sur la dorure avant cuisson, et la garniture, cuite pour les légumes, crue ou juste saisie pour le poisson et la viande.

Meilleures recettes de feuilletés et de fromage de chèvre des Gourmets

Des idées de recettes de feuilletés et de fromage de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue
Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue
Petit Bec Gourmand Petit Bec Gourmand
Ces petits feuilletés au confit d’oignons, chèvre et figue sont au top pour servir à l'apéritif et vous garantiront un succès fou. Autre avantage, la préparation est très facile, elle vous prendra très peu de temps, moins de 15 min sans compter la cuisson.
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Feuilleté saumon et poireaux
Feuilleté saumon et poireaux
Marie Food Tips Marie Food Tips
Je vous propose de préparer aujourd'hui une tresse feuilletée avec du saumon, du poireau fondant, un peu de chèvre et du mascarpone : un pur délice, bien gourmand et réconfortant.
Feuilleté au rocamadour, pomme et magret de canard
Feuilleté au rocamadour, pomme et magret de canard
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Que diriez-vous d’un feuilleté garni de pommes et d’oignons fondants agrémenté de lamelles de magret de canard et de rocamadour ? Une jolie entrée que vous pouvez préparer à l’avance et qu’il suffira d’enfourner une vingtaine minutes avant de passer à table !
Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot
Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot
Popote et Nature Popote et Nature
En version mini des feuilletés qui vont vous rendre chèvre !
Tarte feuilletée aux olives niçoises, fromage de chèvre, confit d'oignons
Chaussons apéritifs aux carottes épicées
Chaussons apéritifs aux carottes épicées
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
De délicieux petits chaussons aussi simples à faire qu'à déguster ! Je fais en général des petits chaussons (toujours très pratique pour utiliser les restes de légumes) mais rien ne vous empêche de donner une autre forme à vos petits feuilletés.
Feuilletés d'asperges vertes chèvre miel
Feuilletés d'asperges vertes chèvre miel
Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
Si comme moi vous adorez le printemps et ses jolies asperges : cette recette est idéale. Ces feuilletés d’asperges vertes chèvre miel sont si faciles à réaliser que vous en redemanderez. Voilà qui devrait plaire à tous les fous d’asperges.
Rolls feuilletés au chèvre et zaatar
Rolls feuilletés au chèvre et zaatar
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Une recette des plus faciles et des plus dépaysantes avec ces petits feuilletés au chèvre et au Za'atar, qui se mangeront tout seuls à l'heure de l'apéritif.
Feuilletés au chèvre et fanes de navets
Feuilletés au chèvre et fanes de navets
cuisine en folie cuisine en folie
Pour le fromage de chèvre, choisissez celui que vous aimez, ici de la bûche de chèvre mais un Crottin de Chavignol, des Pélardons ou tout autre chèvre de votre choix.

Dernières recettes de feuilletés et de fromage de chèvre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuilletés et de fromage de chèvre qui changent !

Feuilletés au chèvre
Feuilletés au chèvre
Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert
Les feuilletés Bêêêêh
Feuilletés de Cabecou au pistou de fanes de radis et Pitacou Citron
Feuilleté chèvre, fondue de poivrons
Feuilleté chèvre, fondue de poivrons
Jacre Jacre
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilleté chèvre, fondue de poivrons ? Réalisez cette recette de fromage de chèvre et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Feuilletés figues, chèvre et noix
Toasts feuilletés au confit d'oignon et chèvre
Toasts feuilletés au confit d'oignon et chèvre
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici des feuilletés parfaits pour l’apéro quand on reçoit du monde à la maison ou pour les fêtes...
Feuilleté chèvre et confit de pomme et oignon rouge et sa roquette aux poires et figues
Paniers feuilletés aux épinards, chèvre, noix et miel
Paniers feuilletés aux épinards, chèvre, noix et miel
Brèves de gourmandise Brèves de gourmandise
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de paniers feuilletés aux épinards, chèvre, noix et miel ? Réalisez cette recette d'épinards et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Tarte feuilletée au chèvre, oignon rouge, thym et origan, piment d'Espelette
Tarte feuilletée au chèvre, oignon rouge, thym et origan, piment d'Espelette
cuisine en folie cuisine en folie
Envie de tarte feuilletée au chèvre, oignon rouge, thym et origan, piment d'espelette ? Découvrez cette recette de tarte feuilletée et donnez votre avis en commentaire !
Poisson feuilleté chèvre et confit d'oignon
Poisson feuilleté chèvre et confit d'oignon
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette de feuilleté en forme de poisson garni d'un mélange fromage de chèvre et confit d'oignon.

Soirée crêpes en vue !

Tefal Crep Party
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delf745 delf745
Ils sont hyper rapides à faire et vraiment délicieux. Ce petit côté salé est top. On a la gourmandise du financier bien moelleux mais un parfum de fromage gratiné mêlé à celui de l’amande et des pépites croustillantes de Tomme gratinée…

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Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

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