Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de tresse feuilletée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives, c'est cette idée lumineuse qui transforme quelques ingrédients du quotidien en une pièce aussi belle que gourmande. Le mariage du jambon moelleux, du fromage de chèvre fondant et des olives noires légèrement relevées, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, a de quoi séduire au premier regard. Parfaite pour un déjeuner décontracté, un apéritif dînatoire ou une entrée originale, elle s'adapte à toutes les occasions sans jamais décevoir.
Servie tiède, cette tresse se suffit à elle-même accompagnée d'une belle salade verte assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde, mais elle peut aussi voyager dans un panier pique-nique où elle fera sensation. Pour varier les plaisirs, on peut remplacer le jambon par de la bresaola ou des lardons fumés, et troquer les olives noires contre des tomates séchées pour une touche plus ensoleillée. Le chèvre bûche peut également céder la place à de la feta émiettée ou à un fromage à pâte molle selon les envies. Pensez à bien refroidir la béchamel avant de garnir la pâte pour éviter qu'elle ne la détrempe, et à ne pas lésiner sur la dorure au jaune d'œuf pour obtenir cette belle couleur ambrée qui donne envie.
Un feuilleté qui permet de recycler les restes d'une poule au pot, facile et gourmand...
Je vous propose de préparer aujourd'hui une tresse feuilletée avec du saumon, du poireau fondant, un peu de fromage de chèvre et du mascarpone : un pur délice, bien gourmand et réconfortant. Rapide et simple, croyez-moi : le tester c'est l'adopter ! Il épatera vos invités, c'est un succès garanti à chaque fois.
J’aime la noix de pécan, ce fruit à coque que l’on trouve en Amérique du Nord. Au Québec on les appelle pacanes et c’est là que j’ai découvert cette petite noix que je ne connaissais pas du tout.
Envie de Tresse feuilletée au chèvre, champignons de Paris, tomates et piment d'Espelette ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !
Le pesto est une préparation culinaire ligure (nord-ouest de l'Italie) à base de basilico genovese, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano).
Un filet mignon de porc dans un poisson tressé en pâte feuilletée ! Ou le "poissporc".
Servir avec une salade et en accord mets-vins je vous suggère un vin blanc Éclats de grains Muscat d'Alexandrie du Domaine de Sanac en Côtes Catalanes !
Voici une tresse feuilletée au saumon et aux poireaux, très facile à faire (avec une pâte feuilletée du commerce) et vraiment délicieuse. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle fera une jolie entrée pour votre menu festif.
Aujourd'hui je vous propose une tresse feuilletée façon pizza. Une délicieuse alternative aux tartes salées et quiches, très facile et rapide à faire.
Une recette toute simple, anti gaspi (ou pas) et, surtout, excellente ! 😋
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et efficace : une tresse feuilletée au chèvre et aux olives, à manger avec une excellente salade verte évidemment.
Si vous cherchez une recette simple et efficace pour réaliser un dessert, j'ai ce qu'il vous faut : une tresse feuilletée au chocolat et aux amandes...Un vrai régal !!!
Envie de Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates ? Découvrez cette recette de morue et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Tresse feuilletée au poulet et brocolis ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !
un plat qui tient bien au corps crémeux fondant et qui tient bien à la découpe
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2