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Tresse feuilletée au pesto et à la tomate
Tresse feuilletée au pesto et à la tomate

Tresse feuilletée au pesto et à la tomate

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Le pesto est une préparation culinaire ligure (nord-ouest de l'Italie) à base de basilico genovese, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano).

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condiments feuilletés légumes fruits pesto tomates tresse feuilletée
Recette ajoutée le 29/09/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tresse feuilletée au pesto et à la tomate

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de tartelette aux rillettes de radis, truite fumée et pesto de fanes.

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C'est un pesto à ma façon sans fromage et avec des amandes au lieu des pignons de pin. Excellent! J'ai fait des courgettes sautées avec, c'est délicieux.

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