Pesto de chorizo et de tomates séchées

La spiruline est une microalgue très en vogue qui contient 70 % à 80 % de protéines, des oligoéléments, des anti-oxydants, du fer, du magnésium… Et j’adore ça ! Mon chéri aussi d’ailleurs. Il faut vraiment goûter cela au moins une fois dans sa vie ! Même si bizarrement ma préférence va pour les recettes sucrées avec la spiruline, j’ai beaucoup aimé ces pâtes qui sont bien parfumées ! Ces Fusili sont produits en Italie dans une fabrique de pâtes exclusivement dédiée à la fabrication de produits sans gluten. Ces pâtes sont produites de façon traditionnelle et bénéficient d’un séchage lent à basse température pour préserver leurs qualités gustatives. Ces pâtes contiennent de la farine de maïs (donc sans gluten).

Voici une délicieuse salade aux saveurs de l’Italie : tomates séchées, jambon italien, parmesan…

Voici un délicieux pesto d’hiver aux pousses d’épinards, amandes et huiles de noisette. C’est une recette vraiment facile à faire et très rapide…