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Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon

Jambons, Las Ramblas, Barcelone.

Serrano, pata negra, bellota.., l'Espagne produit des jambons de très bonne qualité. Photo par Tinou Bao.

Recettes, techniques et vidéos de jambon du Chef

Quiche à la roquette et au jambon cru
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Jambon braisé
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Roulés au jambon sauce madère de Laurent Mariotte
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Il est bon mon jambon !
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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

Du jambon, qui l'eut cru ?
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Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

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