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Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon

Jambons, Las Ramblas, Barcelone.

Serrano, pata negra, bellota.., l'Espagne produit des jambons de très bonne qualité. Photo par Tinou Bao.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Jambon braisé
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Quiche à la roquette et au jambon cru
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cake au râpé de jambon fumé et raclette
Quiche au potiron, au jambon cru et aux châtaignes
Riz cantonais traditionnel
Salade d’endive, pomme, jambon sec, oeuf dur et noix
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Gratin d'endives au jambon
Tresse feuilletée à la raclette
Salade de pâtes au pesto
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Quiche jambon érable
Côtes de chou fleur au jambon
Croque-monsieur au pain à la semoule
Croque-monsieur à la poêle
Muffins salés à base de pommes de terre, courgette, jambon et fromage

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Jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre
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Il est bon mon jambon !
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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

Du jambon, qui l'eut cru ?
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Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons
Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons

De la cochonnaille mais pas seulement !

Entre terre et mer
Entre terre et mer

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