Recettes de jambon fumé

Découvrez des recettes et techniques de jambon fumé du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de jambon fumé des Gourmets

Nid de camembert et jambon fumé
Nid de camembert et jambon fumé

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands Je pense que vous avez déjà vu cette recette, sur la toile Vous pensez bien, que je ne suis pas passez à côté Une fromage addict, tel que moi, était obligé de la tester Ce plat fera fureur, auprès de vos invités Bonne journée à tous

Quiche au jambon fumé et à la cancoillotte
Quiche au jambon fumé et à la cancoillotte

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une quiche bien parfumée qui a eu énormément de succès chez moi !

Poireaux au jambon et à la béchamel
Poireaux au jambon et à la béchamel

kilometre-0  -  Vous avez remarqué, j’ai mis poireaux au jambon et pas l’inverse. Je trouve que c’est sans doute dans l’évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes. Voilà qui est fait.

Palmiers au jambon fumé et aux noisettes
Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

Kélou  -  Feuilletés apéritifs en forme de palmiers, parfumés au jambon fumé, comté et noisettes concassées, à déguster à l'apéritif

Verrines de tiramisu tomates, parmesan et jambon fumé
Verrines de tiramisu tomates, parmesan et jambon fumé

Plaisir et Equilibre  -  Des petites verrines qui peuvent être servies en format mini pour l’apéritif ou en plus grand format pour une entrée.

Pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé
Pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé, à manger avec une bonne salade verte.

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert
Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'ambert

Kélou  -  Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte

Salade de roquette, nectarine, speck, feta et pignons
Salade de roquette, nectarine, speck, feta et pignons

Kélou  -  Salade d'été originale et délicieuse à base de roquette, nectarine, feta, jambon fumé et pignons, parfumée au basilic

Salade automnale aux figues, noix, jambon et bleu
Salade automnale aux figues, noix, jambon et bleu

Kélou  -  Salade à base de mâche, roquette, figues fraîches, noix torréfiées, jambon cru ou fumé et fromage bleu, aromatisée avec une sauce au vinaigre balsamique et huile de noisette

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A ne pas manquer !

Une recette de jambon fumé choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Risotto pata negra, parmesan et roquette
Risotto pata negra, parmesan et roquette

La cuisine d'Adeline  -  Si vous aimez le risotto, vous allez adorer cette recette de risotto pata negra, parmesan et roquette.