Vous avez remarqué, j’ai mis poireaux au jambon et pas l’inverse. Je trouve que c’est sans doute dans l’évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes. Voilà qui est fait.
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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de waterzooï de poisson à ma façon.
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