Name: Poireaux jambon béchamel gratinés au comté
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poireau
Ingredients: 6 poireaux; 6 tranches de jambon blanc; 40 g de beurre; 40 g de lait entier; 1 cuil. à soupe de farine; 1 paquet de comté râpé; 1 bouillon de légumes; Noix de muscade; Sel, poivre

Poireaux jambon béchamel gratinés au comté

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Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 poireaux

6 tranches de jambon blanc

40 g de beurre

40 g de lait entier

1 cuil. à soupe de farine

1 paquet de comté râpé

1 bouillon de légumes

Noix de muscade

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sur le même principe que les endives. Ici, les endives sont remplacées par des poireaux.
Une autre façon de manger des légumes qui plaît même aux plus petits.
Très facile à réaliser, accompagnée d'une salade pour un plat complet du soir en semaine, c'est l'idéal !

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béchamel fromage jambon poireau

Publié le 28 février 2021 à 14h15, Modifié le 6 février 2025 à 11h47

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