Des tartes salées variées et toujours appréciées

Profitons des légumes de saison avec des tartes à garnir selon vos envies !

Les tartes salées nous régalent au fil des saisons. Originales ou classiques, au poisson ou veggie, pâte brisée ou pâte feuilletée, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

C'est parfois la recette "fond de placard" ou au-contraire parfois une recette bien pensée, dans tous les cas la tarte salée est toujours facile et rapide à préparer et ça, c'est tout bon pour notre vie menée bien souvent à 100 à l'heure !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tarte feuilletée aux légumes

Chef Simon

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Recettes des Gourmets

Tarte thon tomate burrata

Fourneaux Et Fourchettes

Eh oui, encore une tarte ! Cette tarte à base de pâte feuilletée garnie de thon, tomate et burrata sera parfaite pour vos repas entre amis. En plus, elle demande très peu de préparation donc vous pourrez profiter pleinement de vos invités !

Tarte fenouil et courgette au chorizo et chèvre

Sabine

Une recette fond de frigo réalisée avec de bons restes, courgettes, chorizo et fromage de chèvre ! Le repas parfait pour un diner sans trop d'idées mais avec l'envie de manger bien et bon !

Tarte au saumon frais et jeunes pousses d'épinard

Bistro de Jenna

Saumon et épinards, une association qui fonctionne toujours et que l'on retrouve aujourdhui dans cette délicieuse tarte salée, aussi facile à faire que rapide.

Tarte thon, tomates, aneth et moutarde

La cerise sur lemaillot

Cette recette de tarte est une de mes recettes chouchou car elle est ultra-rapide et tout le monde l’aime. Idéalement on la mange à midi avec une salade car elle est un peu riche pour le soir (à cause de la pâte feuilletée).

Tarte au jambon Serrano et bleu d'Auvergne

Une aiguille dans l potage

Je ne me lasse pas des tartes salées à déguster en entrée, au dîner ou au boulot, lors de la pause-déjeuner; froides ou chaudes, elles sont toujours appréciées.

Tarte à la courgette et tomate au chèvre frais

Mes recettes healthy

Une tarte à la courgette tomate chèvre légère parfaite pour l’été. Des courgettes et tomates en passant par des épices et le chèvre frais. Un mélange savoureux pour se faire plaisir de façon saine et équilibrée.

Tarte ricotta épinards

Sophie cuisine

Tarte salée aux légumes et fromage facile à préparer. Pour la pâte, j’aime bien mélanger deux types de farines ou bien utiliser de la farine d’épeautre mais ce n’est pas obligatoire. J’ajoute aussi un jaune d’oeuf : je trouve que la pâte est plus belle, plus croustillante et offre une meilleure tenue à la cuisson.

Tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes

Plaisir et Equilibre

Cette tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes est un vrai délice ! J’ai fait ma pâte brisée avec moitié farine de petit épeautre et moitié farine de blé, elle était très bien. Une tarte aux belles saveurs qui peut se manger aussi bien chaude que froide.

Tarte spirale aux légumes nouveaux

Quoi qu'on mange ?

A mon tour je me suis laissée tenter et j’ai enfin réalisé une tarte spirale, une tarte végétarienne si joliment ensoleillée qui ne peut que séduire, elle est aussi bonne que belle.

Une sélection de recettes créée le 16/05/13 - Mise à jour le 30/06/23 .