Des recettes de tartes salées pour vous régaler toute l'année

Tarte aux courgettes
Légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, les tartes salées sont variées. Photo par Jadawin42.

Tout au long de l'année, quelle que soit la saison, les tartes salées se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des produits de saison à disposition. Servies en guise d'entrée ou de plat principal, elles feront l'unanimité autour de votre table.

Bien accompagnées, les tartes salées permettent d'obtenir un repas très équilibré. Tarte au thon et à la tomate, tarte au jambon et aux épinards, il suffit de laisser libre court à votre imagination !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte feuilletée aux légumes
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

Pizza
Pizza

Pizza au poulet fumé maison et pesto.

Croustades d'oeufs pochés florentine
Croustades d'oeufs pochés florentine

A servir en entrée ou en plat principal.

Tarte au Maroilles
Tarte au maroilles

Une spécialité de la cuisine du nord.

Quiche endives et mimolette
Quiche endives et mimolette

Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Tarte express aux poireaux lardons et chevre

TheCrazyOven  -  Une tarte gourmande aux poireaux, chèvre et lardons

Tarte salée façon gâteau
Tarte salée façon gâteau

Tastygourmandise Envie de Tarte salée façon gâteau ? Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !

Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois
Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois

CUISINE EN FOLIE Une tarte de saison pleine de saveurs !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte à la courgette et à l’oignon rouge
Tarte à la courgette et à l’oignon rouge

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Tarte thon légumes au fromage
Tarte thon légumes au fromage

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Quiche poulet mozzarella
Quiche poulet mozzarella

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Quiche aux asperges vertes
Quiche aux asperges vertes

Amandine Cooking  -  Envie de Quiche aux asperges vertes ? Découvrez cette recette de tartes salées et donnez votre avis en commentaire !

Quiche aux lardons
Quiche aux lardons

Recettes du Chef  -  Une recette très facile à réaliser. La quiche aux lardons peut être agrémentée de fromage râpé, d'oignons et tout type d'herbes comme celles de Provence ou de l'origan.

Tartelettes au saumon et épinards
Tartelettes au saumon et épinards

Recettes du Chef  -  Pour un apéritif dînatoire façon traiteur, réalisez facilement ces mini-tartelettes et retrouvez cette association saumon épinardS differement.

Tartelette aux légumes du soleil
Tartelette aux légumes du soleil

Recettes du Chef  -  Quand c'est de saison, c'est forcément bon. Régalez-vous avec ces tartelettes (ou grande tarte) de légumes du soleil façon ratatouille.

Quiche aux carottes
Quiche aux carottes

Recettes du Chef  -  Orange, la couleur de l'automne mais aussi des légumes de saison. Sublimez votre tarte ou votre quiche à la carotte très simplement et surtout régalez-vous.

Quiche courge butternut farine de riz et châtaigne
Quiche courge butternut farine de riz et châtaigne

Recettes du Chef  -  Farine de riz et farine de châtaigne on le savait ca marche parfaitement. Quand on l'associe en tarte salée façon quiche avec de la courge butternut ca marche encore mieux. Une recette originale pour se régaler.

Tarte poireaux carottes aux épices Colombo
Tarte poireaux carottes aux épices colombo

Recettes du Chef  -  Si vous voulez réhausser les saveurs de votre tarte aux poireaux sans vous mettre la bouche en feu essayez cette recette épicée mais pas trop.

Tarte aux petits pois et courge butternut
Tarte aux petits pois et courge butternut

Recettes du Chef  -  Une quiche qui marie le potiron ou toute autre courge avec les petits pois. Une recette originale à réaliser de saison.

Tarte aux orties
Tarte aux orties

pimprenelle  -  Avec les beaux jours la nature regorge de plantes sauvages comestibles. Revenir de promenade avec sa cueillette un bonheur tout simple, et quel plaisir de cuisiner ces plantes sauvage riches en protéines. J'ai commencé par l'ail des ours en...

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Etre une quiche... ça s'apprend !
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Une quiche, une salade et le déjeuner est prêt.

Des tartes salées variées et toujours appréciées
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Profitons des légumes de saison avec des tartes à garnir selon vos envies !

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Des quiches à agrémenter selon les saisons et vos envies.

Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
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