Recettes de thon
Le terme de thon, est réservé à cinq espèces de poisson : le germon, l'albacore, le thon rouge le patudo et le listao. Il fait partie des poissons gras et peut se consommer cru dans les sushis ou en marinade de citron comme le thon à la tahitienne. Comme pour les sardines, le thon blanc est un poisson que beaucoup connaissent d'abord sous forme de conserves au naturel ou à l'huile. Le thon rouge, lui est presque toujours vendu frais.
Recettes, techniques et vidéos de thon du Chef
Quelques vidéos de thon du Chef et des Gourmets
Petits chaussons au thon
Tastygourmandise - Dans cette recette je vous montre comment réaliser des petits chaussons au thon qui est à base de pâte à brioche . Avec la possibilité de décliner autant que possible votre farce , tout se jouera dans la farce choisie afin de la faire deviner à vos convive . Ces chaussons au thon sont vraiment sympas pour décorer vos table
Crêpe feuilletée farcie au four
Tastygourmandise - Cette recette de crêpe feuilletée farcie au thon est divinement délicieuse, croustillante juste ce qu'il faut et moelleuse de l'interieur avec le bon gôut du thon et de l'oignon, je vous laisse imaginer la suite.
Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami
Streetfood et cuisine du monde - Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.
Idées de recettes de thon des Gourmets
Salade de riz au thon, vinaigrette au chorizo
Delizioso - Un basique de l'été que l'on oublie souvent... Voici une petite salade de riz réveillée par une vinaigrette au chorizo ;)
Tarte au thon
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Je vous présente un classique à la maison. Généralement, elle sert d’excuse, pour ne pas faire un gros repas. Vite fait, bien fait. Vous aurez une excellente tarte au thon. Bonne journée à tous.
Salade de pommes de terre au foie de morue/thon + poudre de baobab et piment
Passiflore passion d'héllyane - Une salade de pommes de terre au foie de morue et thon
Soufflé de coquillette au thon
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Voilà une petite recette, qui vaut le détour. J'ai toujours eu peur de réaliser, des soufflés. Mais c'est tellement bon, que je me suis quand même lancé. Avoir des pâtes dans un soufflé, c’est très original et sympa à réaliser. Bonne journée à tous.
Samoussas au thon
La cuisine d'Adeline - Une recette facile et rapide de samoussas au thon parfaite pour l'apéro!
Salade aux céréales méditerranéennes
A Prendre Sans Faim - Une recette de salade idéale pour accompagner des grillades, en buffet dînatoire ou pour un pique-nique.
Omelette de pommes de terre, tomates et thon
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette d'omelette de pommes de terre, tomates et thon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Salade de pâtes au thon
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. De ce temps, on veux manger frais. De la piémontaise, taboulé et les salades de pâtes. Pour moi, c'est des vrais plats d'été. Avec un barbecue ou même le soir tranquillement sans trop se fatiguer. C’est vraiment trop bon. Bonne journée à tous.
Taboulé au thon
Oh la gourmande - Envie de Taboulé au thon ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !
Tartinade de thon, avocat et yaourt au lait de chèvre
Catalina - Le Blog de Cata - Une mousse rapide, idéale pour farcir des petits poivrons !
Cake aux thon, carotte et tomates séchées
Catalina - Le Blog de Cata - Parfait pour un apéritif maison !
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Spaghetti, thon, olives et câpres
L'Italie dans ma cuisine - Un délicieux plat aux saveurs méditerranéennes, très simple à préparer et qui régalera toutes les papilles de la famille.
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A propos de Chef Simon
