Rillettes de thon Photo par Humour, Gloire et ... Beauté

Des recettes qui donnent le thon !

Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.

Le thon, qu'il soit frais ou en boîte, se prête à bien des recettes faciles, rapides, gourmandes, économiques et familiales. Tartes, quiches, cakes, chaussons, croquettes, bricks, tartares, sandwichs, pizzas et salades, la liste des recettes possibles n'en finit plus de nous faire saliver.

On a rassemblé pour vous les meilleures recettes au thon qui sauront régaler petits et grands gourmands de la famille !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

7

Recettes des Gourmets

Rillettes de thon

Humour, Gloire et ... Beauté

Des recettes d’apéritif comme on les aime, simples, goûteuses et qui ne mettent pas 10 fois plus de temps à être réalisées qu’englouties. C’est délicieux, frais, en tartines ou voire en sandwich pour un pique-nique ou un repas sur le pouce.

Vitelo tonato

Simple & Gourmand

Le Vitello tonnato est un plat italien, plus précisément de la région du Piémont. C’est un plat estival composé de veau et d’une mayonnaise au thon qui se consomme très frais.

Tarte soleil au thon

Luly cooker

Rien de plus facile à faire qu'une tarte soleil. En version sucrée ou en salé, c'est toujours une bonne idée ! La tarte soleil au thon, c'est bon, joli et simple à faire !

Pain de thon à la tomate

Gourmand'Iz

A détailler en petits cubes pour l'apéro, ou à servir en entrée avec une belle salade verte, c'est tellement vite fait qu'il serait dommage de s'en priver.

Tartare de thon aux fraises, concombre et roquette

épicétout

Un tartare rafraîchissant et sucré salé qui a tout pour vous plaire ! Une délicieuse association de saveurs pour un résultat à la fois chic et gourmand !

Pastels au thon

confessions de 2 foodaholic

Spécialité africaine qui ressemble à des petits chaussons farcis, soit à la viande soit au thon. La pâte n'est pas une pâte brisée ou une pâte à beignet. Elle se fait frire cependant.

Croquettes de pomme de terre et thon

Maman...ça déborde !

Ces croquettes de poisson sans friture sont croquantes à l’extérieur grâce à sa chapelure légèrement grillée, moelleuse à l’intérieur grâce à la purée onctueuse et bien gouteuse.

Brick au thon et à la ricotta

Cook and Book

Une délicieuse idée de repas accompagné d'une salade verte. Petits et grands vont adorer ces brick au thon, à la ricotta, ail et 5 baies !

Clafoutis au thon et aux olives

Aux Délices de Géraldine

Une petite recette de clafoutis salé au thon et aux olives vertes, servie en entrée ou en plat principal, tirée du livre " Cuisiner sain et équilibré".

Autres recettes sur le même thème

Le vitello tonnato, une recette italienne à découvrir au plus vite

Nos recettes de cuisine express à base de rillettes de thon

Recettes faciles et économiques au thon à l'huile

Des recettes pour manger du poisson sous toutes ses formes

Frais ou en boîte, les recettes à base de thon ne manquent pas à l'appel

Voir aussi

produits

La dorade

Un poisson de mer apprécié pour la qualité de sa chair.

produits

Les critères de fraîcheur du poisson

Il est pas frais mon poisson ?

produits

Les poissons les plus courants

Pour apprécier un poisson mieux vaut le connaître ! Petit panorama des poissons les plus courants.

produits

Le thon

Très prisé par la finesse de sa chair, c'est l'un des poissons les plus consommés au monde.

recettes

10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon

On a tous une boite de thon dans nos placards !

recettes

Poissons de saison, poissons très bons

Mets délicat, le poisson se cuisine de mille et une façons.

recettes

Je vous demande de vous désarêter !

Le poisson... la mer... les vacances !

recettes

Le thon, humm... c'est bon !

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.