Des recettes qui donnent le thon !

Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.

Clafoutis au thon et aux olives, Tarte soleil au thon, Croquettes de pomme de terre et thon sans friture, etc. : vive les recettes de poisson !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/07/2017.

Recettes et techniques du Chef

Tournedos de thon mi-cuits
Sauce bordelaise

Recettes des Gourmets

Rillettes de thon
Humour, Gloire et ... Beauté - C’est délicieux, frais, en tartines ou voire en sandwich pour un pique-nique ou un repas sur le pouce.
Vitelo tonato
Simple & Gourmand - Le Vitelo tonato est un plat italien, plus précisément de la région du Piémont. C’est un plat estival composé de veau et d’une mayonnaise au thon qui se consomme très frais.
Tarte soleil au thon
Luly cooker - C'est bon, joli et simple à faire !
Pain de thon à la tomate
Gourmand'Iz - A détailler en petits cubes pour l'apéro, ou à servir en entrée avec une belle salade verte, c'est tellement vite fait qu'il serait dommage de s'en priver.
Tartare de thon aux fraises, concombre et roquette
épicétout - Un tartare rafraîchissant et sucré salé qui a tout pour vous plaire !
Pastels au thon
confessions de 2 foodaholic - Spécialité africaine qui ressemble à des petits chaussons farcis, soit à la viande soit au thon.
Croquettes de pomme de terre et thon sans friture
Maman...ça déborde ! - Ces croquettes sont croquantes à l’extérieur grâce à sa chapelure légèrement grillée, moelleuse à l’intérieur grâce à la purée onctueuse et bien gouteuse.
Brick au thon et à la ricotta
Cook and Book - Une délicieuse idée de repas accompagné d'une salade verte.
Clafoutis au thon et aux olives
Aux Délices de Géraldine - A servir en entrée ou en plat principal.

Voir aussi

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif !

Rillettes de canard vidéo
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami vidéo
Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami

Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.

On craque pour les chips recettes
On craque pour les chips

De pommes de terre... ou pas !

Opération "escargots" ! recettes
Opération "escargots" !

Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.

Noix de saint Jacques sur crème de fèves technique
Noix de saint Jacques sur crème de fèves

Une recette applicable à d'autres légumes secs.

Dés de saumon mi-cuit technique
Dés de saumon mi-cuit

Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).

Crevettes marinées ail et romarin, carotte croquante recette
Crevettes marinées ail et romarin, carotte croquante

En apéro ou entrée, c' est facile, rapide et gourmand

Mug cake salé au fromage frais et thon recette
Mug cake salé au fromage frais et thon

Dans la série des mug cakes, en voici un salé au fromage et au thon. Voici donc ingrédients et préparation pour réussir la recette de ce mug cake salé.

Madeleines salées au saumon fumé vidéo
Madeleines salées au saumon fumé

Des madeleines originales et salées parfaites pour l'apéro

Le Hérisson apéritif recette
Le Hérisson apéritif

Super rapide et facile à réaliser, le hérisson apéro peut se préparer dix minutes avant de commencer l'apéritif mais vous pouvez aussi le réaliser avec vos enfants qui se feront un plaisir de piquer les olives, les tomates cerises et autres garnitures sur les piques pour former la bestiole !

Guacamole à la coriandre recette
Guacamole à la coriandre

Mexique. Il existe de nombreuses manières de préparer ce délicieux dip, en voici une parfumée, épicée, servie avec des chips de tortillas de maïs tout à fait délicieuse. Frais, il est idéal pour l'apéro, pour garnir les tacos, tortillas au boeuf, au poulet et légumes, accompagner les grillades...

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Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Wok and roll
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Des recettes faciles au wok.
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Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.