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Thon et poivrons : toutes nos recettes

Thon deux morceaux
Le thon peut avoir une chair rouge ou blanche. Photo par Wally Gobetz
Le terme de thon, est réservé à cinq espèces de poisson : le germon, l'albacore, le thon rouge le patudo et le listao. Il fait partie des poissons gras et peut se consommer cru dans les sushis ou en marinade de citron comme le thon à la tahitienne. Comme pour les sardines, le thon blanc est un poisson que beaucoup connaissent d'abord sous forme de conserves au naturel ou à l'huile. Le thon rouge, lui est presque toujours vendu frais.

À ne pas manquer !

Thon et poivrons : les meilleures recettes des Gourmets

Bouchées légères au thon et poivrons
Bouchées légères au thon et poivrons
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une bouchée apéritive saine, pleine de fraîcheur et de saveurs et avec un indice glycémique bas, que demander de plus ?! J’ai réalisées mes bouchées au thon et poivron dans des moules en silicone à mini-muffins et à mini-tartelettes.
Le marmitako
Le marmitako
épicétout épicétout
La marmite de thon ou marmitako des pêcheurs basques cuisinée avec des tomates, des poivrons et des pommes de terre. Un délice totalement dépaysant, simple à préparer, qui saura séduire les papilles des fins gourmets .
Salade de riz au thon, maïs et poivron
Salade de riz au thon, maïs et poivron
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Une salade fraîche de riz au thon en boite avec des légumes frais c'est la base des salades d'été. Que ce soit pour accompagner un barbecue, pour un déjeuner en terrasse ou pour emmener au bureau c'est une valeur sûre qui plait au plus grand nombre ! Elle est simple à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients.
Chausson au thon et légumes
Chausson au thon et légumes
Sarah Sarah
En version mini, ces petits chaussons maison sont top pour les apéritifs salés !
Marmitako
Marmitako
Delizioso Delizioso
La recette du ragoût de thon, pommes de terre et poivrons du pays basque : simple, efficace et léger !
Lasagnes au thon, poivrons et aubergines
Lasagnes au thon, poivrons et aubergines
La Ptite Ju Nantaise La Ptite Ju Nantaise
Je vous propose une recette Tupperware de lasagnes composées de poivrons, d’aubergines et de thon où j’ai modifié la béchamel pour mettre une version allégée que je préfère.
Pains Farcis au Thon Buns
Pains Farcis au Thon Buns
La Cuisine de Lya La Cuisine de Lya
Voici des petits pains que je prépare régulièrement pour le plus grand plaisir de mes enfants. Habituellement je ne prépare pas les pains farcis au thon mais plutôt à la viande hachée. Je n’en avais plus alors j’ai essayé de faire ces buns avec du thon, des poivrons et du fromage. Honnêtement nous n’avons pas été déçus.
Salade de légumes grillés thon
Salade de légumes grillés thon
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le quinoa par de la semoule et remplacer le parmesan par des boules de mozzarella. Vous pouvez aussi remplacer le thon par des lardons, du poulet ou du jambon de pays.
Salade de riz à la méridionale
Salade de riz à la méridionale
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Une bien jolie salade de riz, complète et très savoureuse à base de thon, tomates, poivrons, câpres, olives noires et tapenade. Parfaite pour un soir.
Bruschetta thon poivrons
Bruschetta thon poivrons
Appuntamento in cucina Appuntamento in cucina
Si vous avez aimé ma recette de bruschetta classique à la tomate et basilic, alors cette recette est pour vous. Voici une tartine colorée et ensoleillée pour un apéritif estival entre amis. A déguster avec un bon Spritz bien frais…
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Casse-croûte tunisien
Casse-croûte tunisien
Popotte Popotte
Une idée de snacking qui fait voyager et qui change du jambon beurre (même si j'adore le jambon beurre) ! Du thon, des poivrons, du concombre, des oeufs durs et un peu de harissa.
Avocat farci au thon et au poivron
Avocat farci au thon et au poivron
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et délicieuse, pour les amateurs d'avocats : des avocats farcis au thon et au poivron. C'est frais, léger et facile à préparer.
Salade niçoise classique
Salade niçoise classique
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Recette de la salade niçoise traditionnelle. Tomates, poivrons, oignons, oeufs durs, anchois et olives. C’est une salade complète, simple et rapide à faire. La salade niçoise peut être servie en entrée, en plat d’accompagnement, ou même en plat principal (accompagnée de pain, c’est un repas complet et équilibré).
Salade de risetti au thon, feta, pois chiches et légumes
Salade de risetti au thon, feta, pois chiches et légumes
Amandine Cooking Amandine Cooking
Une salade complète à base de pâtes, ici des risetti entre les pâtes et le riz pour varier un peu, que j'ai accommodées à la mode grecque avec de la fêta, des olives, du thon, poivron, pois chiche et tomates, on pense au concombre pour cette salade lorsqu'on aime cela. Cette salade est bien rassasiante et se suffit à elle même comme plat froid, idéale en ces belles journées ensoleillées.
Salade de riz à la niçoise
Salade de riz à la niçoise
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Voici une recette estivale toute en simplicité avec cette salade de riz à la niçoise qui sent bon le sud. Pour l’assaisonnement, mélangez moitié vinaigre moitié huile. Et surtout, servez bien frais !

Voir toutes les meilleures recettes de thon...
Voir toutes les meilleures recettes de poivrons...

Thon et poivrons : les dernières recettes des Gourmets

Thon à la basquaise
Thon à la basquaise
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Une recette que j'ai pioché dans le magazine de Laurent Mariotte, super facile et bien goûteuse !!! La recette est tellement facile que je ne vous met pas de photos intermédiaires et puis de toute façon je suis sûre que vous assurez et que vous n'en avez pas besoin !!! 😉
Tarte à la catalane
Tarte à la catalane
Oh la gourmande Oh la gourmande
Je vous propose une tarte toutes simple et bien savoureuse à base de poivrons grillés, tomate, chorizo et thon. Elle sent bon la Méditerranée. Vous pouvez la servir avec une bonne salade verte. Elle est rapide et simple avec des ingrédients de saison.
Pâtes aux artichauts, poivrons, thon et fromage
Pâtes aux artichauts, poivrons, thon et fromage
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Une recette super facile à faire. Ça prouve aussi qu’avec des conserves, on fait des plats très bons ! Ça en fait un plat super rapide à préparer, complet et trop gourmand. On peut varier les conserves en fonction de ce que l'on a tout comme les pâtes !
Salade niçoise en rouleau de printemps de Mory Sacko
Salade niçoise en rouleau de printemps de Mory Sacko
Clementine Clementine
Souvent les recettes de Mory Sacko sont assez fastidieux à préparer, mais celle-ci est à la portée de tous. Il suffit de rouler les légumes et le thon dans une feuille de riz. Je donne tous les ingrédients utilisés dans la recette, mais libre à vous de ne pas les utiliser tous. Quant aux quantités c'est à vous de le déterminer en fonction du nombre de convives et de votre choix de légumes.
Pipirrana
Pipirrana
Clementine Clementine
Les salades de légumes sont une source de vitamines et contiennent très peu de calories. Si vous avez envie d'essayer des salades légères, essayez cette recette de la pipirrana andalouse à base de légumes crus frais qu'on appréciera surtout les journées chaudes. Selon les villes la consistance diffère, plus ou moins liquide ou à mi-chemin entre un gazpacho et une salade.

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