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Réveillez vos papilles avec ces belles recettes à base de poivrons grillés

Poivrons rouges grillés

Le poivron grillé est une préparation typique du bassin méditerranéen. Photo par woodleywonderworks.

Les poivrons peuvent être grillés au four, à la poêle, à la plancha ou sur le barbecue. Avec leur goût fruité et sucré, ils agrémentent délicieusement salades, pâtes et cakes. Ils sont également parfaits mixés et déposés dans une soupe froide ou servis en tartinade et accompagnent merveilleusement une viande grillée, marinés dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du persil.

Typiques de la cuisine méditerranéenne, les poivrons grillés sont vraiment faciles à préparer et il serait bien dommage de s'en priver !

Meilleures recettes de poivrons grillés des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons grillés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ajvar
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Happy papilles Happy papilles
A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette se transmet de génération en génération, le meilleur étant toujours celui fait par une tante ou un grand mère...
Pâtes crémeuses à la feta et aux poivrons grillés
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Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Aujourd’hui, je vous propose de sortir des sentiers battus pour tester une sauce originale, crémeuse et savoureuse : les pâtes à la feta et aux poivrons grillés. Faible en lactose, ce fromage de brebis apporte beaucoup d’onctuosité. Il se marie très bien avec le poivron grillé au four.
Thon aux herbes, sauce poivrons
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JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Je vous propose la recette d'un thon aromatisé au fines herbes et servi mi cuit avec une sauce aux poivrons grillés. Une belle recette délicieusement parfumée qui plaira à tous vos invités.
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Nouveautés : des recettes de poivrons grillés qui changent !

Wrap au jambon de poulet
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Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Vous cherchez une recette légère et ultra-rapide à préparer ? Laissez vous convaincre par le wrap au jambon de poulet. En comptant la sauce aux poivrons grillés et le pliage, il ne faut que 5 minutes pour le préparer… Idéal pour cuisiner la popote du déjeuner en un temps record ! ⏰
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Poivrons à la catalane
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Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Envie de poivrons à la catalane ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !
Salade poivrons grillés, mozzarella et fraises
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Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une salade aux couleurs d'Italie. J'adore les poivrons grillés, assaisonnés avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique c'est juste délicieux.
Salade de quinoa au poivron grillé et à la feta
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Happy papilles Happy papilles
Cet été, on se régale avec cette savoureuse salade de quinoa au poivron grillé et à la feta, parfumé avec des feuilles de menthe et de coriandre fraîches
Salade de poivrons grillés
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Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
C'est une salade cuite comme le caviar d'aubergine, le caviar de courgette (recette ici), Tchoutchouka etc. Ce sont mes salades préférées ....on peut les déguster tièdes ou froides, en entrée, en apéritif sur un bout de pain frais, comme garniture..... que du bonheur.
Pâtes aux poivrons grillés
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Jacre Jacre
Vous cherchez une recette de pã¢tes aux poivrons grillã©s - les recettes de jacre/en toute simplicitã© ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Poivrons grillés et sauce tomate basilic
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Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
J'adore les poivrons grillés. C'est un plat balkanique incontournable de l'été.
Salade de poivrons, olives et orange
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Happy papilles Happy papilles
L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange
Ktipiti
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Happy papilles Happy papilles
Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes

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